Miłośnicy biwakowania przedstawili światu wiele wspaniałych przepisów kulinarnych i technologii gotowania, ponieważ osoba, która spotyka się z przyrodą, musi być przebiegła i mieć niezwykłą wyobraźnię, aby jego pobyt z dala od domu był jak najbardziej komfortowy. Jednym z popularnych receptur dla fanów na relaks "dzikusa" jest omlet w opakowaniu - danie, które pokochasz tak bardzo, że będziesz go gotował nawet w cywilizowanej kuchni.
Omlet w opakowaniu - przepis
Piękno tego przepisu polega na tym, że oprócz samych jajek, omlet potrzebuje paczki, a właściwie wszystkiego. Resztę pozostawiamy według własnego uznania. Nie będzie potrzebny olej i patelnia.
Składniki:
- jajka z kurczaka - 2 sztuki;
- woda - 15 ml;
- zieleni do wyboru;
- Tarty ser - 25 g.
Przygotowanie
Idealnym nabytkiem będzie ciasna paczka z zamkiem, ponieważ nie tylko można ją ugotować, ale także wymieszać. Bezpośrednio zapakuj kilka jaj w paczce, następnie wyślij dobrą szczyptę soli, wodę (a jeśli gotujesz w domu - mleko), pokrój zieleninę i ser. Zamknij blokadę torby i potrząśnij nią, aż wszystkie składniki zostaną wymieszane. Część można zwiększyć, biorąc pod uwagę fakt, że każda para jaj spada na łyżkę wody. Zamknij blokadę torby, próbując wycisnąć jak najwięcej powietrza, w przeciwnym razie gromadząca się para po prostu rozerwie polietylen.
Opuść worek z omletem na dnie garnka wrzącą wodą i pozostaw tam na 8-10 minut.
Bujny omlet w opakowaniu
Tajemnica rozrzutnego omletu w tej dziedzinie jest ukryta w tym, jak jak najlepiej pokonać jaja. W tym celu, przed wysłaniem składników do opakowania, najpierw ciężko na nim pracować widelcem, a następnie dodatkowo spienić w torbie.
Składniki:
- jajka z kurczaka - 3 sztuki;
- mleko - 30 ml;
- twardy ser - 30 g;
- warzywa i grzyby (do smaku).
Przygotowanie
Zanim ugotujesz omlet w opakowaniu, ubij jajka szczyptą soli i mleka. Jeśli masz pod ręką przyprawy i suszone zioła, to mogą być również odważnie, ale w małych ilościach, rzucane na ubite jaja. Następnie dodać starty ser i dalej trzepać. Spasertsuyte pieczarki i warzywa razem lub użyj resztek z wczorajszej kolacji lub maszerujących blanków z puszek. Wszystkie preferowane suplementy są mieszane z jajami i wlać omlet do opakowania, po biczowaniu później.
Obniżyć worek z omletem do dna garnka wrzącą wodą i pozostawić na 12-14 minut. Po wyjęciu torby z wody, pozwól jej nieco ostygnąć i odpiąć zamek.
Jak gotować omlet w opakowaniu mikrofalowym?
Jeśli jesteś blisko korzyści płynących z cywilizacji, ale wciąż chcesz wypróbować technologię gotowania żywności w opakowaniu, nie musisz szukać garnca i czekać na wrzącą wodę. Pyszny omlet można gotować nawet w biurowej kuchence mikrofalowej .
Kolejną zaletą mikrofali jest to, że dobrze rozgrzewa składniki, dzięki czemu można umieścić surowe warzywa w jajach, bez obawy, że po ugotowaniu pozostaną one chrupiące.
Składniki:
- jaja kurze - 2 sztuki;
- słodka papryka - 35 g;
- słodka cebula - 20 g;
- pieczarki - 25 g;
- plasterek szynki;
- tarty ser - 30 g.
Przygotowanie
Cebulę i pieprz pokroić cienkimi półpierścieniami i włożyć do torby. Postępuj zgodnie z przesłaniem warzyw, grzybami i siekaną szynką. Ubij jajka szczyptą soli i startym serem, aż powstanie piana na powierzchni. Wlej jajka do paczki do warzyw i grzybów, zamknij blokadę i jeszcze raz ostrożnie pobij wszystko ręcznie. Omlet w opakowaniu jest przygotowywany przez około 2 minuty z maksymalną mocą, po czym należy pozwolić mu ostygnąć.