Wydaje się, że przygotowanie jajek sadzonych jest bardzo prostą sprawą, dostępną dla jakiejkolwiek mniej lub bardziej adekwatnie normalnej, zsocjalizowanej osoby powyżej 10 roku życia. Tak, i to jest skomplikowane: podgrzej patelnię, rozpuść mały kawałek masła, delikatnie, nie dotykając żółtka, przełóż jajka na patelnię, przykryj pokrywką i, zmniejszając ogień, poczekaj 5-8 minut.
Jeśli jednak uważasz, że wszystko jest takie cudowne, proste i genialne, to teraz jest inna możliwość - faktem jest, że niektórzy właściciele ziemscy (lub właściciele, nazywając ich kulinarnymi specjalistami, że byłoby to dziwne) nie mogą gotować (nawet najprostsze potrawy) bez tak wspaniałego nowoczesnego urządzenia kuchennego, jako multiwarknika. Jak wiemy, ten cudowny fenomen postępu ma na celu gotowanie w stylu "nie zawracać sobie głowy" lub, alternatywnie, jeśli trzeba gotować z góry i utrzymywać określoną temperaturę potrawy.
Więc powiedzmy, jak gotować jajka smażone w jajach w multiwarkcie, na przykład "Redmond".
Oczywiście mamy na myśli, że użyjemy zwykłych kurzych jaj (dobrze, lub, jeśli chcesz, indyków). Jaja kurze domowe z reguły są smaczniejsze od jaj wytwarzanych w fermie drobiu, ale w przypadku jajek produkowanych w sposób przemysłowy obowiązkowe są kontrole sanitarno-weterynaryjne. Tak więc wybór należy do ciebie. Jajka oczywiście powinny być świeże.
Mrożone jajka w multivarku
Składniki:
- świeże jajka - 2-3 szt .;
- masło naturalne (na roślinie będzie bez smaku) - 20 g;
- zielenie do dekoracji;
- sól.
Przygotowanie
Rozpuść kawałek masła w zdolności produkcyjnej multiwarknika. Rozbij jajka i delikatnie przenieś je do działającego pojemnika z roztopionym masłem. Zamknij pokrywę i ustaw zalecany czas i tryb w instrukcjach.
Po poinformowaniu wielowarstwy o gotowości potrawy ostrożnie wyjmij ją szpatułką, oczywiście niemetaliczną. Lekko prisalivaem yolks. Możesz posypać tartym serem i udekorować zielenią.
Należy zauważyć, że jaja kacze, gęsie i indycze są przygotowywane na nieco dłużej, a przepiórki, wręcz przeciwnie - trochę szybciej.
W ten sam prosty sposób możesz przygotowywać i mieszać w multiwarkcie - pyszne i proste danie.