Smaczne i proste dania w kuchni - marzenie każdej kochanki, dlatego multivarki stały się ostatnio bardzo popularne, ponieważ pomagają spełnić to marzenie. W tym artykule rozważymy kolejną uniwersalną receptę na asystenta kuchni, czyli przepis na ziemniaki z grzybami.
Duszone ziemniaki z mięsem i grzybami w multiwykładniku "Polaris"
Składniki:
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- cebula - 1 szt .;
- grzyby - 500 g;
- wołowina - 1,3 kg;
- ziemniaki - 10 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- bulion wołowy - 1 1/3 sztuki;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
Włącz multiwark w trybie "Frying" i zalej olejem roślinnym. Smażyć w misce multivarka posiekane cebule i grzyby, aż złoty kolor. Gdy grzyby i cebula zmieniają kolor, kładziemy na nich kawałki mięsa i pokrojone w plastry obrane ziemniaki. Nie zapomnij dodać czosnku, soli i pieprzu. Napełnij mięso i ziemniaki bulionem wołowym , przykryj multivark pokrywką i wybierz tryb "Hartowanie" na 2 godziny.
Ziemniaki z grzybami w multiwark z kwaśną śmietaną
Składniki:
- ziemniaki - 10 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- liście laurowe - 2 szt .;
- sól - 1 łyżeczka;
- krem - 1 przedmiot;
- śmietana -1 st;
- grzyby - 300 g;
- marchewki - 2 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- tarty "parmezan" - pół wieku;
- oliwa z oliwek.
Przygotowanie
Ziemniaki, cebula i marchew są oczyszczone. Bulwy ziemniaków są wypełnione wodą i gotować, z dodatkiem liści laurowych i czosnku do miękkości. Podczas gdy ziemniaki są warzone, podgrzamy olej w multivarku i smażymy startą marchewkę i drobno posiekaną cebulę. Gdy cebula i marchewka staną się miękkie, dodaj do nich grzyby i kontynuuj pieczenie, aż nadmiar wilgoci wyparuje. Rozrzucamy do warzyw kawałki gotowanych ziemniaków i napełniamy wszystko mieszaniną śmietany i śmietany. Dodaj sól i pieprz do smaku. Przykryj pokrywę multivark i ustaw tryb "pieczenia" na 30 minut. Gotowe danie posypane serem i zielenią przed podaniem.
Kurczak z pieczarkami i ziemniakami w wielu odmianach
Składniki:
- gotowane ziemniaki - 1 kg;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- grzyby - 250 g;
- filet z kurczaka - 600 g;
- sól, pieprz;
- Suszony tymianek - 1/2 łyżeczki;
- pietruszka.
Przygotowanie
Multivark rozgrzać w trybie "Pieczenia" lub "Frying", wlać olej do miski i podsmażyć na nim posiekaną cebulę, startą marchewkę i grzyby. Gdy passekrovka staje się złota, należy dodać kawałki kurczaka, sól, pieprz i tymianek. Gotujemy kurczaka przez 3-4 minuty. Wlać 3 łyżki masła i smażyć gotowane ziemniaki, wraz z warzywami i mięsem, aż złocisto-brązowy. Po zakończeniu gotowania napełnij naczynie śmietaną i gotuj przez 4-5 minut przed zagęszczeniem.
Smażone ziemniaki z grzybami w multikodzie "Redmond"
Składniki:
- ziemniaki - 2 sztuki;
- cebula - 1/2 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- grzyby - 500 g;
- kapusta jarmuż - 1 szt .;
- oliwa z oliwek;
- przez szczyptę suszonej bazylii, oregano i chili;
- pietruszka - 4-5 gałązek;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
Ziemniaki pokroić w małe kostki, które można wstępnie ugotować, aż do połowy ugotowane. W misce wielowarstwy