Na półkach sklepu często można zobaczyć saszetki z trójkolorowymi lub dwukolorowymi słodkimi kredkami - są to cukierki Marshmellow. Lubią żuć dzieci. I użyjemy tych wspaniałych słodyczy do produkcji mastyksu.
Mastyk jest dla nas przydatny w produkcji biżuterii do wyrobów cukierniczych.
Walcowane mastyks może ukryć cały tort, jako obrus, i już na wierzchu, aby ozdobić, jak chcesz. Za pomocą mastykatów z "Marshmelow" Twoje słodycze staną się dziełami sztuki. Pytanie brzmi, jak bogata jest twoja wyobraźnia. Wiele osób pyta o to, jak zrobić piankę Marshmallow - jest to bardzo prosty proces, wymagający jednak uważności i dokładności.
Mastyk czekoladowy od "Marshmelow"
Składniki:
- cukierki «Marshmellow» - 200 g;
- cukier puder - 300 g;
- skrobia - 300 g;
- masło - 20 g;
- krem - 2 łyżeczki;
- czekolada czarna - 100 g.
Przygotowanie
Olej ze śmietaną i czekoladą rozpuszcza się w łaźni wodnej. Dodaj piankę marshmallow i poczekaj, aż cukierki się stopią. Przesiać mąkę i skrobię, zagnieść masło.
Mastic od "Marshmellow" gotowane własnymi rękami, mogą być przechowywane w lodówce, owinięte folią spożywczą, do 2 miesięcy. Przed użyciem klej można pozostawić w temperaturze pokojowej na 2 godziny i ogrzewać na łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
Jak zrobić mastyk z "Marshmelow"?
Składniki:
- cukierki «Marshmellow» - 200 g;
- cukier puder - 300 g;
- skrobia - 300 g;
- masło - 20 g;
- krem - 2 łyżeczki.
Przygotowanie
Jeśli chcesz zrobić piankę Marshmallow o różnych odcieniach, to zaopatrz się w kolory żywności. Cukierek jest lepszy do dwukolorowego. Mieszanie trójkolorowych słodyczy nie da ci koloru czystych odcieni.
Włóż słodycze do plastikowego pojemnika, dodaj łyżkę masła, mleko i nałóż na łaźnię wodną, przykryj pokrywą, niech się topi przez około 15 minut, aż zacznie się przekształcać w stałą stałą masę. Jeśli masz kuchenkę mikrofalową, wystarczy trzymać pojemnik przez 40-50 sekund.
Dobrze wymieszaj lepką gęstą masę. Jeśli używasz barwnika, trochę ociekaj i zamieszaj. Przesiać na powierzchnię stołu cukier puder i skrobię i zagnieść w nie elastyczne ciasto. Mastic do ciasta z "Marshmelou" jest gotowy.
Gotowy mastik może być używany do ozdabiania dowolnych ciast, na przykład "Trump stump" lub "Beer mug" .