Jeśli wygląd ciasta zaskakuje nie mniej niż smak, polecamy przepisy na przygotowanie mastyksu, za pomocą których można udekorować ciasto w domu nie gorszym niż doświadczony cukiernik. W końcu co może być bardziej oryginalne niż produkt urządzony w ten sposób.
Tobie w pomocy dowiemy się, jak zrobić mastyk z mleka skondensowanego, który zawsze się pojawia. Najważniejsze, aby zabrać żywność do jej przygotowania jest tylko naturalne i najlepszej jakości, postępuj zgodnie z kilkoma prostymi zaleceniami - i sukces jest dla Ciebie.
Mastyk ze skondensowanego mleka, cukru pudru i mleka w proszku - przepis
Składniki:
- mleko skondensowane - 110 g;
- cukier puder - 160 g;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- mleko w proszku to 160 g.
Przygotowanie
Aby wprowadzić najbardziej popularny przepis na przygotowanie mastyksu z mleka skondensowanego, zmieszaj cukier i mleko w proszku w odpowiednim pojemniku, a następnie dodaj sok z cytryny i stopniowo skondensowane mleko i wymieszaj masę łyżką. Następnie rozprowadzamy go na sproszkowanej powierzchni cukru pudru i kończymy wyrabianie, uzyskując jednorodną plastyczną konsystencję mastyku. W gotowości można podzielić otrzymaną śpiączkę na wymaganą liczbę części i wymieszać każdą z kolorem pożądanego koloru. Zalecamy, aby przygotowując preparat, cukier puder i mleko w proszku wcześniej, mastyk nie zawierał niechcianych skrzepów.
Ten mastik doskonale nadaje się do ciastek do ciasta, a do robienia figurek potrzebne są nieco inne proporcje składników, które opiszemy w następnym przepisie.
Jak zrobić mastyk z mleka skondensowanego w domu do modelowania postaci?
Składniki:
- mleko skondensowane - 55 g;
- cukier puder - 110 g;
- mleko suszone - 110 g;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Aby uzyskać figury, mastyk powinien być znacznie gęstszy i trudniejszy. Tylko w takim przypadku produkty z niego nie będą pływać i zachowają pierwotny wygląd do momentu podania i użycia ciasta. Jak wspomniano w poprzednim przepisie, suche składniki, mianowicie cukier puder i mleko w proszku, muszą najpierw zostać przesiane i zmieszane w misce. Następnie dodaj skondensowane mleko i sok z cytryny i dokładnie ugniataj, uzyskując gęsta, jednolitą konsystencję mastyku. Wymieszać w tym przypadku jest trudniejsze i trochę dłużej. Na początku jest raczej luźny, a nawet kruchy, a przy dłuższym mieszaniu uzyskuje plastyczność.
Mleczny mastyk na skondensowanym mleku
Składniki:
- mleko skondensowane - 380 g;
- cukier puder - 340 g;
- formuła mleczna dla dzieci - 350 g.
Przygotowanie
Mastik na skondensowanym mleku można przygotować za pomocą mieszanki dla niemowląt, na przykład "Baby" lub "Baby". Wymieszaj z cukrem pudrem w misce odpowiedniego rozmiaru, a następnie dodaj skondensowane mleko i zagotuj. Ugniatamy mastyk przez siedem do dziesięciu minut. W tym czasie powinna stać się jednolita i plastyczna. Teraz owinąć mastykę folią do pakowania i pozostawić w warunkach pokojowych na trzydzieści do czterdziestu minut. Następnie, jeśli to konieczne, wypełnij żądany kolor rogiem, jeśli to konieczne, dzieląc go na części.
Mastyk od skondensowanego mleka w domu - recepta ze skrobią
Składniki:
- mleko skondensowane - 140 g;
- cukier puder - 140 g;
- mleko w proszku - 140 g;
- skrobia - 50-100 g.
Przygotowanie
W tym przypadku, aby przygotować mastik, wszystkie składniki pobieramy jednakowo, używając skali kuchennej do określenia ilości. Suche składniki (mleko w proszku i cukier puder) przesiewa się i miesza w misce ze skondensowanym mlekiem. Zagniatamy powstałą masę dłońmi, kładąc ją na stole posypywanym skrobią i dodając skrobię do procesu mieszania, aż do uzyskania nieprzylepnej tekstury plastikowej śpiączki. Przed użyciem klej powinien leżeć pod filmem przez pół godziny.