Na pierwszy rzut oka potrawy z makaronu i ziemniaków mogą wydawać się niezwykłe, a składniki nie są kompatybilne, ale tak nie jest. Takie dania są przygotowywane dość szybko i zaskakują gości swoją prostotą i smakiem. Zupa z makaronem i ziemniakami jest z pewnością znana każdej gospodyni, ale z tych składników można ugotować wiele niezwykłych rzeczy!
Smażone ziemniaki z makaronem
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg;
- makaron - 250 g;
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżki. l.;
- marchewki - 1 szt .;
- Sól i przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Ziemniaki są myte, czyszczone i krojone na średniej wielkości plastry. Następnie wysyłamy je do smażenia na patelni, przesmarowanej olejem roślinnym. Nie zapomnij czasami mieszać. W ciągu kilku minut możesz bezpiecznie dodać obraną i posiekaną cebulę i marchewkę. W tej chwili gotuj makaron, aż będzie gotowy w osolonej wodzie. Gdy ziemniaki są już prawie gotowe - na patelni wsypamy kluski i smażymy aż do rumianej skórki. Na koniec dodaj ulubione przyprawy i zioła do smaku.
Istnieje wiele sposobów na gotowanie makaronu z ziemniakami, ale dla naszych czytelników wybraliśmy najlepsze i sprawdzone przepisy. Czas zapoznać się z serdeczną i pyszną ucztą dla całej rodziny, która jest przygotowywana bardzo łatwo i przyjemnie, a zawsze bardzo szybko rozrasta się przy rodzinnym stole.
Zapiekanka z makaronem i ziemniakami
Składniki:
- makaron - 200 g;
- ziemniaki - 300 g;
- ser twardych odmian - 30 g;
- Masło - 2 łyżki. l.;
- pomidory - 0,5 kg;
- sól i pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Ziemniaki są myte, oczyszczane i gotowane, aż będą gotowe w osolonej wodzie. Po ostudzeniu ziemniaków pokrój je w cienkie koła i ułóż pierwszą warstwę w postaci natłuszczonej masłem. Następnie pocierać ser na małej tarce i posypać ziemniakami.
Następnie przystępujemy do gotowania makaronu, a następnie układamy je na wierzchu drugiej warstwy i ponownie posypujemy serem. Teraz opłucz pomidory, drobno posiekane lub zmiażdżone do stanu tłuczonych ziemniaków i umieść na wierzchu zapiekanki.
Forma do pieczenia jest wysyłana do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, aż ciasto pokryje się pikantną złotą skórką. W razie potrzeby świeże pomidory można zastąpić pastą pomidorową, zmieszać też danie z majonezem lub ulubionym sosem, udekorować zieleniną lub dodać trochę wędzonych produktów. Wszystko zależy od twojej wyobraźni i chęci zaskoczenia domu.