Domowe lody są oczywiście inne niż w sklepie: są dużo smaczniejsze, zdrowsze i bardziej naturalne. Oferujemy Państwu kilka ciekawych receptur lodów z jogurtem w domu.
Przepis na lody truskawkowe z jogurtu
Składniki:
- świeże truskawki - 405 g;
- jogurt naturalny - 215 ml;
- cukier - 45 g.
Przygotowanie
Jagody posortowane, wyrzucone w durszlaku i umyte. Następnie oderwij ogon i przenieś truskawki do wysokiej szklanki. Zasypiamy cukrem i ubijamy do uzyskania jednorodności. Po wylaniu gęstego jogurtu wymieszać i wlać powstałą masę do plastikowego pojemnika. Zamknij pokrywę i wyczyść ją na kilka godzin w lodówce. Pod koniec czasu gotowe do spożycia lody jogurtowe są gotowe do degustacji.
Lody z banana i jogurtu
Składniki:
- jogurt naturalny - 315 ml;
- banany dojrzałe - 6 szt.
Przygotowanie
Banany są czyszczone, krojone w kółka i wkładane do miski. Dokładnie mieszaj blenderem do uzyskania gładkości i wlej jogurt. Ponownie włączamy urządzenie i miksujemy przez kilka minut. Następnie włóż masę do pojemnika i odłóż na 2 godziny do zamrażarki. Gotowe lody układane są na talerzach ozdobionych startą czekoladą, owocami lub listkami świeżej mięty.
Lody domowej roboty jogurt
Składniki:
- cukier w proszku - 210 g;
- cytryna - 130 g;
- tłusty krem - 405 ml;
- Jogurt grecki - 305 ml.
Przygotowanie
Cytryna umyta, obrana i osuszona oraz wyciśnięty sok z cytryny. Następnie wlej go do sproszkowanego cukru, rzuć skórkę, zamieszaj i pozostaw na 20 minut. W międzyczasie utrzyj dobrze schłodzoną śmietankę i stopniowo wprowadź odrobinę greckiego jogurtu. Bez wyłączania urządzenia wlej czystą mieszankę cytrynową i wymieszaj przez około 10 minut, aż będzie gładka. Teraz włóż masę do pojemnika i wyjmij lody z greckiego jogurtu na 2 godziny w zamrażarce.
Jak zrobić malinowe lody z jogurtu?
Składniki:
- jogurt tłuszczowy - 510 ml;
- sok z cytryny - 10 ml;
- świeże maliny - 205 g;
- cukier - 105 g.
Przygotowanie
Maliny są pokryte cukrem, dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać za pomocą blendera. Gotową masę wylewa się do szerokiej miski, zalewa jogurtem z tłuszczu i miesza. Następnie rozprowadzamy masę jagodową do pojemnika, zamykamy pokrywką i wkładamy do zamrażarki na kilka godzin.