Dziś powiemy Ci, jak zrobić likier wiśniowy w 3-litrowym słoiku, a my zaproponujemy przepisy na przygotowanie napoju z wódką i bez nich. Również dla Ciebie możliwość szybkiego przygotowania likieru wiśniowego na alkohol. W tym przypadku, oprócz puszki trzylitrowej, potrzebny będzie również rondel, w którym konieczne będzie przygotowanie wywaru na bazie wiśniowych liści i jagód.
Likier wiśniowy w 3 litrowym słoiku - przepis z kośćmi na wódce
Składniki:
- wiśnia świeża z kośćmi - 1 pełna puszka 3-litrowa;
- wysokiej jakości wódka - 1,1-1,3 l;
- cukier z piasku - 70 g lub do smaku.
Przygotowanie
Aby przygotować wiśniowy smakołyk w domu zgodnie z tym przepisem, potrzebujemy trzylitrowego słoika wypełnionego wiśniowymi jagodami wypełnionymi ramionami, koniecznie dobrej jakości wódką od zaufanego producenta i cukru do smaku. Lepiej jest wstępnie umyć jagody w zimnej wodzie i rozłożyć na arkuszu papieru lub ręczniku do wyschnięcia. Napełnij czereśnie w słoiku wódką. W zależności od wielkości jagód może potrzebować więcej lub mniej, ale zawartość powinna być całkowicie przykryta gorącym napojem.
Pokrywamy puszkę maksymalnie szczelnie pokrywką i umieszczamy ją w chłodnym, zaciemnionym miejscu na dwanaście dni. Po chwili aromatyczny zaimpregnowany smakiem i smakiem wiśni, wódka wlewa się do innego słoika, a do czereśni dodajemy cukier, dobrze trzęsiemy i zostawiamy kolejny dzień na cztery, aby nalegać. Teraz wyciśnij sok z jagód, używając gazy i dodaj do oryginalnej objętości pachnącej wódki. Teraz możesz wylać gotowy trunek w butelkach i wysłać go do przechowywania w chłodnym miejscu.
Jeśli to konieczne, płyn można dalej filtrować, aby uczynić go bardziej przezroczystym. Można to zrobić za pomocą konewki i wacika.
Likier słodko-wiśniowy w trzylitrowym słoiku - przepis bez pestek
Składniki:
- świeże wiśniowe - 1 kg;
- jakość wódki - 1 l;
- piasek cukier - 2 kg lub do smaku.
Przygotowanie
Nalewka przygotowana z tą recepturą okazuje się wystarczająco słodka, ale ilość cukru może być zmniejszona w razie potrzeby. Jagody są dobrze pod bieżącą wodą i wyodrębniają kości. Miąższ z wiśni umieszczono w trzylitrowym słoju, pokryto go cukrem i dobrze wytrząsano. Kilka godzin później, gdy jagody są dopuszczone do soku, wlewamy je z dobrą wódką, kilkakrotnie wstrząsamy i zostawiamy do zaparzenia w warunkach pokojowych na dwa do trzech tygodni.
W miarę upływu czasu filtrujemy napój alkoholowy, filtrujemy go, wylewamy na butelki i przechowujemy w ciemnym miejscu.
Jak zrobić likier wiśniowy w domu z liści wiśni na alkoholu?
Składniki:
- wiśniowy świeży - 750 g;
- liście wiśni - 4 duże garści;
- cukier piaskowy - 0,5 kg;
- kwas cytrynowy - 1 łyżka. łyżka;
- zimna woda oczyszczona - 1 l;
- gotowana woda - 250 ml;
- alkohol - 250 ml.
Przygotowanie
Likier wiśniowy gotuje się szybko z tymi liśćmi i liśćmi na alkoholu, ale okazuje się nie mniej smaczny i aromatyczny. Początkowo myjemy wiśniowe jagody chłodną wodą, wkładamy do garnka, napełniamy je cukrem, dodajemy liście, zalewamy zimną wodą i wkładamy na płytę grzejną. Po gotowaniu z ciągłym mieszaniem gotować zawartość naczynia przez dwadzieścia minut i odstawić pod pokrywką na dwanaście godzin. Odlać dekantację, wlać do słoika o pojemności trzech litrów, dodać kwas cytrynowy, zalać zimną przegotowaną wodą i alkoholem, wymieszać i odłożyć na kilka dni.