Kotlety z kiełbasy są oryginalnym, raczej prostym i ekonomicznym daniem, które można podawać z dowolnym dodatkiem! Oferujemy kilka przepisów i eksperymentujesz według własnego uznania.
Kotlety ziemniaczane z kiełbasą
Składniki:
- ziemniaki - 6 szt .;
- żarówka - 2 szt .;
- kiełbasy - 7 sztuk;
- jajko - 2 sztuki;
- przyprawy;
- liść laurowy;
- olej roślinny.
Przygotowanie
W ten sposób ziemniaki są czyszczone, gotowane do ugotowania w lekko osolonej wodzie z dodatkiem liści laurowych. Następnie schładzamy go i natrzyjmy na mały tymianek. Bulb grind i passeruem na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym do przezroczystości, a następnie dodaj do ziemniaków. Do całkowitej masy, jedz jajka, sól do smaku i mieszaj do uzyskania jednorodności. Frankfurtery są czyszczone z opakowania, rozdrabniane w kółko i lekko rumiane na patelni. Teraz bierzemy niewielką ilość tłuczonych ziemniaków i tworzymy z nich ciasto. Rozprowadzamy kiełbasy od góry i lekko dociskamy je do podstawy, tworząc kotlet. Przesuwamy każdą mąkę i smażymy z dwóch stron do rudej skorupy. Potem przesuwamy je do naczynia i serwujemy je z marynatami i ulubionymi sosami.
Kotlety z kiełbas i sera
Składniki:
- twardy ser - 200 g;
- kiełbasy - 4 sztuki;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- chipsy ziemniaczane - 200 g;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Kiełbasy są czyszczone, tarte na tarce, mieszane z tartym serem, ubij jajko, śmietanę i wlej mąkę. Chips wylewa się na deskę do krojenia, przykrywa papierowym ręcznikiem i zgniata za pomocą kuchennego młotka. Następnie wlać rozdrobnione frytki do wcześniej przygotowanego farszu i wymieszać. Następnie formujemy małe rączki z naszymi dłońmi i smażymy je w rozgrzanym oleju roślinnym do czasu aż będzie gotowe. Cóż, to wszystko, oryginalne i smaczne kotlety z kiełbasą są gotowe!
Kotlety z kiełbasek i paluszków krabowych
Składniki:
- paluszki krabowe - 300 g;
- kiełbasy - 2 sztuki;
- ser twardy - 200 g;
- jajko - 2 sztuki;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Pałeczki krabowe są usuwane z opakowania, a wraz z serem i kiełbaskami mielone na tarce. Następnie wlać wszystko do miski, dodać wyciśnięty przez prasę czosnek, rozbić jajka i wlać stopniowo mąkę. Solim ciasto posmakować i wymieszać dobrze łyżką. Na patelni zalej olej i ogrzej. Z przygotowanego ciasta wybieramy małe kawałki, z nich formujemy małe kawałki, pączkujemy w mące i smażymy na złoty kolor.