Kotlety z kurczaka - danie jest bardzo smaczne. Przepisy kotletów z kurczaka z płatkami owsianymi czekają na Ciebie poniżej.
Kotlety z kurczaka z płatkami owsianymi
Składniki:
- jaja - 1 sztuka;
- mielone mięso z kurczaka - 450 g;
- sól;
- płatki owsiane - 180 g;
- cebula - 140 g;
- mleko krowie - 110 ml;
- papryka;
- czosnek - 2 ząbki;
- pieprz;
- rafinowany olej roślinny.
Przygotowanie
Jajko i mleko dobrze wymieszaj. Przy tej masie wlewamy płatki i zostawiamy na pół godziny. Posiekaj cebulę drobno, zmiel czosnek. Dodaj warzywa do farszu i dobrze wymieszaj. Następnie nakładamy spęcznione płatki, pieprz, sól, paprykę i dokładnie mieszamy. Wlewamy olej na patelnię, łyżkę mielonego mięsa i kładziemy na rozgrzanej patelni. Smażyć aż do przepysznej skorupy z dwoma jękami na dużym ogniu. Następnie robimy mniej ogrzewania, przykrywamy patelnię i salcesję paszteciki do gotowości.
Kotlety z kurczaka z płatkami owsianymi w piekarniku
Składniki:
- mielonka z kurczaka - 800 g;
- ziemniak - 100 g;
- płatki owsiane - 100 g;
- naturalny niesłodzony jogurt - 110 ml;
- przyprawy ;
- cebula - 120 g;
- sól.
Przygotowanie
Napełnij płatki owsiane z naturalnego jogurtu i daj pół godziny na spęcznienie. Drobno pokruszyć cebulę, trzy na tarce z ziemniakami, dodać składniki do farszu. Dodaj sól, połóż przyprawy. Teraz dodaj obrzęk płatków owsianych i dokładnie wymieszaj. Tworzymy małe kotlety, układamy je w formy i pieczemy, aż będą gotowe.
Kotlety z kurczaka z cukinią i płatkami owsianymi
Składniki:
- cukinia - 300 g;
- cebula - 150 g;
- sól;
- filet z kurczaka - 900 g;
- duże kurze jaja - 2 szt .;
- płatki owsiane - 200 g;
- pieprz.
Przygotowanie
Wlewamy płatki wrzącą wodą i pozostawiamy pod pokrywką, aż pęcznieje. Filety w plasterkach w małych kawałkach, cebuli i cukinii pokruszone w maszynce do mięsa. W tej masie dodajemy spęcznione płatki, jaja, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj wszystko. Dodajemy olej do patelni, układamy farsz łyżką, nadając masie postać kotletu. Piec przez około pół godziny.
Kotlet z kurczaka na parze z płatkami owsianymi
Składniki:
- mleko krowie - 110 ml;
- płatki owsiane - 100 g;
- cebula - 400 g;
- filet z piersi kurczaka - 900 g;
- marchewki - 350 g;
- czosnek - 5 ząbków;
- sól;
- przyprawy.
Przygotowanie
Marchew, cebulę, filety z kurczaka i czosnek mielono za pomocą blendera lub młynka do mięsa. Wlewamy płatki owsiane, sól, przyprawy i produkty formowe. Kaszę z piersi kurczaka umieszczamy z płatkami owsianymi w koszu na parze i gotujemy przez 30 minut. Każdy ma przyjemny apetyt!