Miło jest poznać nowy dzień nie tylko smacznym, ale i zdrowym śniadaniem. Część tych ostatnich może stać się koktajlami z selera - napoju nasyconego celulozą i witaminami, doskonale nadającymi się do przebudzenia apetytu.
Koktajle z selerem i jabłkiem
Składniki:
- łodyga selera - 1 sztuka;
- zielone jabłko (duże) - 1/2 szt .;
- ogórek - 1/2 sztuki;
- startego korzenia imbiru - 1/2 łyżeczki;
- garść liści mięty;
- kefir - 150 ml;
- słodzik (miód lub stewia) - do smaku.
Przygotowanie
Usuń rdzeń z nasionami z jabłka i pokrój go razem z selerem i ogórkiem. Włóż warzywa i owoce do blendera, uzupełnij imbirem i małym gościem liści mięty. Wlać składniki kefirem i włożyć kilka kostek lodu. Ubij wszystko do jednolitości i wlej do szklanek. W razie potrzeby, koktajle z selerem i kefirem można słodzić miodem lub stewią, posypać orzechami i makiem.
Przepis na koktajle jagodowe z selerem
Składniki:
- łodygi selera - 2 szt .;
- kawałki ananasa - 2 sztuki;
- pomarańcze (duże) - 2 szt .;
- banany - 2 sztuki;
- malina - 1 przedmiot;
- mleko kokosowe - 1 2/3 łyżki stołowej.
Przygotowanie
Kawałki selera, banana, ananasa i jagód włożyć do miski blendera i wlać sok z kilku pomarańczy i mleka kokosowego. W przypadku braku tego drugiego, do napoju można dodać równoważną ilość tego samego soku pomarańczowego lub czystej wody. Ubij składniki przy maksymalnej prędkości.
Zielone koktajle z selerem i ogórkiem
Składniki:
- liście szpinaku - 1 przedmiot;
- głowa sałaty romano;
- gruszka - 1 sztuka;
- garść zielonej pietruszki;
- 1/2 soku z cytryny;
- Ogórek (duży) - 1 sztuka;
- startego korzenia imbiru - 1 łyżeczka;
- lód - pół wieku;
- woda 120 ml.
Przygotowanie
Po obraniu gruszki z rdzenia pokrój ją na duże kawałki. Plastry podobnej wielkości pokrojonego selera, ogórka i liści romano. Ładujemy przygotowane produkty do blendera, a następnie wysyłamy pietruszkę, imbir, szpinak i wodę
Jak zrobić smoothies z selera i kiwi?
Składniki:
- dojrzałe owoce kiwi - 2 szt .;
- łodyga selera;
- miód lub syrop z agawy - do smaku;
- woda 120 ml.
Przygotowanie
Obrany kiwi jest cięty na duże kawałki i umieszczany w blenderze razem z dużymi kawałkami łodygi selera i wybranym środkiem słodzącym. Wlewamy wodę i pokonujemy koktajle od selera do jednorodności.
Otrzymany napój można zamrozić w formie do lodów i zjeść w upalne dni.