Bez sałatek może nie ma jednej uczty. Mieszankę różnych pokarmów zwykle podaje się na początku posiłku, aby zwiększyć apetyt lub na końcu, jako deser owocowy. Zwykle wszystkie składniki sałatek są wlewane do dressingu i mieszane w specjalnym naczyniu, miseczce do sałatek.
Szczególnie piękny i wyrafinowany wygląd, tak zwane sałatki koktajlowe. Zazwyczaj umieszcza się je na stole w przezroczystych wazonach, kremenkah lub szklankach na wysokich nogach. W tym przypadku wszystkie elementy składowe sałatki układa się warstwami, bez mieszania. Tankowanie jest umieszczane na dnie naczyń lub z góry jako ozdoba. Ponadto zielone liście, oliwki, cienko pokrojona cytryna, pomidory koktajlowe, połówki jaj itp. Mogą stać się ozdobą.
Sałatka Koktajl szynka z serem i kałamarnicy
Składniki:
- szynka - 250 g;
- twardy ser - 150 g;
- świeży ogórek - 1 lub 2 szt .;
- sałatka z liści - kilka sztuk;
- kalmary gotowane;
- jajko - 1 sztuka;
- koperek - kilka gałązek.
Przygotowanie
Na dnie szklanki kładziemy mały majonez, rzucamy zieloną sałatkę rozdartą w małe kawałki na wierzchu. Szynka, ogórek i kalmary krojone są w drobną, czystą słomę. Pocieramy ser długim cienkim wiórkiem. Warstwami w szklance układano ogórki, szynkę, kalmary i sery. Z góry na ser kładziemy do dekoracji połowę jajka i gałązkę kopru.
Kolejny pyszny przepis na sałatkę to koktajl z szynką i serem. Ciekawy smak sałatki daje słodka gruszka. Bardzo dobrze łączy się z smakiem szynki i świeżego ogórka, a niewielka ilość cebuli nadaje sałatce wyjątkowego pikanterii.
Koktajl sałatkowy z szynką
Składniki:
- szynka - 100 g;
- gruszka - 1 sztuka;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- twardy ser - 50 g;
- mała cebula - połowa;
- majonez - 100 g;
- liście sałaty - kilka sztuk.
Przygotowanie
Oczyszczamy gruszkę i kroimy ją w cienkie płyty. Szynka, ser i ogórek są cienko pokrojone. Drobno posiekaj połowę żarówki. Na dnie szklanki wkładamy mały majonez. Ułożyć cebulę, szynkę, gruszkę, ogórek, ser. Dekorujemy liśćmi sałaty.
Podczas przygotowywania sałatek zawsze jest miejsce na kreatywność i wyobraźnię. Tylko stale gotując i eksperymentując, możesz znaleźć prawdziwe arcydzieła smaku, które zaskoczą najbardziej wykwintnych smakoszy.
Fani deserów owocowych z pewnością będą smakować sałatki z truskawkami lub gruszkami , które są dość proste w przygotowaniu.