Bitwa w połowie XX wieku pomiędzy barmanami Ameryki i ZSRR zakończyła się stworzeniem koktajlu "Hiroszima", który został wymyślony w odpowiedzi na amerykańskie "B 52". W rzeczywistości Hiroshima różni się od swojego zagranicznego odpowiednika tylko w obecności sambuki i kropli grenadyny, dzięki czemu napój ma swoją nazwę, ponieważ lepka ciecz w koktajlu jest przekształcana w rodzaj jądrowego grzyba.
Za granicą pod tą samą nazwą produkuje się również wystarczająco mocną długą markę, która jest bardzo różna w składzie od jej przodka, ale o wszystkim w porządku.
Koktajl "Hiroszima" - przepis
Skład koktajlowej wersji koktajlu "Hiroszima" pozostaje niezmieniony: w równych częściach w szkle reprezentowane są sambuca, bailis i absynt, ułożone równomiernie na sobie nawzajem. Taka mieszanka nuklearna jest w stanie z łatwością wyburzyć nieprzygotowaną osobę. Optymalna porcja napoju wynosi 60 ml, czyli 20 ml każdego ze składników, ale doświadczeni miłośnicy koktajli mogą zwiększyć porcję, zachowując proste proporcje 1: 1: 1.
Składniki:
- bailis - 1 część;
- absynt - 1 część;
- sambuca - 1 część;
- grenadyna - 3 krople.
Przygotowanie
Do przygotowania koktajlu potrzebna jest szklana łyżeczka do barwienia i delikatne nakładanie składników. Część sambuki trafia na dno szklanki, po której następuje bailis i absynt w finale. Grenadyna kapie na środek napoju.
Kiedy koktajl jest gotowy, pozostaje tylko otwarta kwestia tego, jak go wypić. Odpowiedzi na to pytanie są od razu trzy: po pierwsze, strzał może zostać natychmiast obrócony na raz, na drugim miejscu, uzbrojony w rurkę i poruszający się w górę, aby pić "Hiroszima" warstwa po warstwie, a po trzecie, spektakularnie jest podpalić szczyt strzału i szybko go wypić. przez rurę, aż do ostatniej chwili, kiedy się nie rozpuściła.
Jak zrobić koktajl "Hiroshima" o długim napoju?
O tym, jak zrobić klasyczne ujęcie i jak go wypić, już się zorientowaliśmy, ale przed nami wciąż czekają na nie mniej interesujące longdinki i wariacja na temat "Hiroszima" w wersji strzałowej.
Składniki:
- whisky - 120 ml;
- martini bianco - 60 ml;
- Likier Pernod - kilka kropli.
Przygotowanie
Napełnij shaker lodem i wlej do niego wszystkie nasze składniki. Ostrożnie je łączymy i filtrujemy schłodzony koktajl w highball.
Koktajl "Hiroszima" z pomarańczowym likierem
Oryginalny wynalazek sowieckiego kolegi barmana i drugiego końca świata dostrzegł z radością i zaczął interpretować napój na swój własny sposób. W wyniku podobnych eksperymentów pojawiła się uproszczona wersja "Hiroszimy" bez sambuki i absyntu, ale z pomarańczowym likierem.
Składniki:
- pomarańczowy trunek "Triple-sec" - 25 ml;
- bailys - 7 ml;
- parę kropli grenadyny.
Przygotowanie
Napełniamy szybę za strzały "Triple-sec" i łyżeczką, którą nakładamy na mleczny trunek "Baileys". Kroplami grenadyny kapiemy na środku napoju i oczekujemy pojawienia się podobieństwa jądra atomowego w środku koktajlu.
Przygotowanie koktajlu "Hiroshima" z burbonem
Analogicznie do longdracka opartego na whisky i martini również uległy pewnym zmianom. Tak więc, w miejsce whisky, niektórzy barmani wolą widzieć burbona, a suche martini jest zastąpione suchym wermutem. Jest możliwe, że taka zmiana może również odpowiadać Twojemu gustowi.
Składniki:
- Burbon - 2 części;
- suchy wermut - 1 część;
- kilka kropli likieru Pastis.
Przygotowanie
Wypełnij kulę lodową lodem, a gdy szkło się ochładza, przygotuj koktajl. W wypełnionym lodem shakerze połącz bourbon z wermutem i likierem Pastis, wszystko dokładnie wymieszaj. Wylewamy lód z wysokiej kulki i napełniają go napojem. Służcie Hiroszimie natychmiast.