Co zaspokoi twoje pragnienie gorącym, gorącym dniem? Oczywiście kieliszek chłodnego smacznego napoju, przygotowywany niezależnie. Oferujemy proste przepisy na lemoniadę domowej roboty z cytryn. W upale ten napój odświeży Cię, aw zimnym sezonie doskonale podniesie nastrój, przypominając słoneczne dni.
Domowej lemoniady z cytryn
Składniki:
- cytryna - 345 g;
- woda 955 ml;
- cukier - 135 g.
Przygotowanie
Cytryny są dobrze myte w gorącej wodzie, a następnie wysuszyć ręcznikiem. Pokrój skórkę na małej tarce, a z miąższu cytryny wyciśnij w miskę soku. W rondelku zagotuj wodę na lemoniadę, wylej cukier i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. W słoiku umieścić skórkę, dodać sok z cytrusów i ostrożnie wlać cały gorący syrop. Zamknij pokrywkę i pozostaw napój do całkowitego ostygnięcia. Następnie wyjmujemy go z lodówki i po kilku godzinach filtrujemy, wlewamy do karafki i smakujemy.
Przepis na lemoniadę domowej roboty z cytryny i pomarańczy
Składniki:
- pomarańczowy - 5-7 sztuk;
- woda mineralna - 10 litrów;
- cukier - 650 g;
- cytryna - 95 g.
Przygotowanie
Pomarańcze są dobrze umyte, wysuszone i oczyszczone w zamrażarce. Następnie wyjmujemy owoc, rozmrażamy go i kroimy w plasterki. Przekręcamy je przez maszynę do mięsa wraz z skórką i wylewamy otrzymane puree zimną wodą mineralną. Nalegamy na napój przez 20 minut, a następnie dodajemy sok z cytryny i dodajemy cukru do smaku. Dokładnie wymieszaj i usuń lemoniadę przez kilka godzin w lodówce.
Przepis na domowej lemoniady z cytryn i mięty
Składniki:
- cytryna - 65 g;
- świeża mięta - 5 gałązek;
- woda pitna - 980 ml;
- cukier - do smaku.
Przygotowanie
Świeża mięta spłukuje, otrzepuje nadmiar płynu, odrywa liście od łodyg i drobno kroi nożem. Moja cytryna, poparzona wrzątkiem, przecięta na pół i przy użyciu sokowirówki, wycisnąć sok. Pozostała skórka nie jest wyrzucana, ale wysyłana na patelnię z zimną wodą pitną. Dodaj liście mięty i zagotuj płyn. Gotuj kilka minut, a następnie weź wywar z cytryny z talerza i natychmiast wyrzuć cukier do smaku. Dokładnie wymieszać, schłodzić napój do stanu ciepłego, odcedzić i wlać sok z cytryny. Usuwamy lemoniadę przez kilka godzin w lodówce, a przed podaniem udekoruj napój listkami mięty.
Domowej lemoniady z imbirem i cytryną
Składniki:
- woda pitna - 2,5 litra;
- korzeń imbiru - 205 g;
- cukier - 30 g;
- miód - 30 g.
Przygotowanie
Imbir jest obrany i starty. W garnku wlać litr przegotowanej wody i wrzucić przygotowany imbir. Cytryny są myte, przecinane na pół i wyciskane z soku. Pokroić skórkę i wrzucić na patelnię z imbirem. Wrzuć cukier do smaku, wymieszaj i gotuj zawartość. Następnie wyjmij naczynia z pieca, odcedź lemoniadę i ostudź. Następnie włóż naturalny miód i dodaj sok z cytryny. Na koniec rozcieńczamy napój zimną wodą, wlewamy do szklanek i dekorujemy każdą porcję plasterkiem cytryny.
Domowej lemoniady z cytryny i truskawki
Składniki:
- filtrowana woda - 2 l;
- cytryna - 95 g;
- cukier - 155 g;
- Truskawki - 305 g;
- mięta - do smaku.
Przygotowanie
Zanim zrobisz lemoniadę domowej roboty z cytryn, ugotuj słodki syrop: wlej wodę do garnka, podgrzej do 80 stopni i rzuć, aby posmakować cukrowej i cytrynowej skórki. Dokładnie wymieszać, zagotować płyn i wyjąć naczynia z talerza. Z miąższu cytryny wycisnąć sok i dodać do słodkiego syropu. Truskawki są myte, namoczone ręcznikiem i kruszone w blenderze. Teraz dodaj puree z jagód do napoju cytrynowego, wymieszaj i udekoruj listkami mięty.