Koktajl czekoladowy to pyszny i zdrowy napój, którym zarówno dorośli, jak i dzieci nie są przeciwni jedzeniu. Obecność licznych odmian przysmaków pozwoli każdemu wybrać dla siebie najbardziej odpowiedni przepis na indywidualne preferencje.
Jak zrobić czekoladowy koktajl?
Aby cieszyć się swoim ulubionym smakiem, nie musisz iść do cateringu, kawiarni czy restauracji. Przygotuj czekoladowy shake łatwo, a szczególnie kłopotów z domu. Najważniejsze jest posiadanie potężnego miksera, niezbędnych produktów i znać proste zasady wykonywania technologii.
- Wszystkie składniki użyte do wytworzenia napoju muszą mieć co najmniej temperaturę pokojową, a najlepiej, jeśli to możliwe, dobrze schłodzone.
- Z reguły przygotowują podobne koktajle z syropem czekoladowym, rozpuszczoną czekoladą z dodatkiem kakao w proszku lub po prostu przy użyciu imponującej porcji lodów czekoladowych.
- Dopuszczalne są ciepłe lub gorące koktajle o gorącej czekoladzie, rozpuszczone w łaźni wodnej, w kuchence mikrofalowej lub gorącym mleku.
- W razie potrzeby osolić napój do smaku cukrem, cukrem pudrem, miodem.
- Każdy z tych przepisów można uczynić podstawowym i eksperymentować, aby stworzyć najbardziej pyszną wersję przysmaków, dodając nowe składniki, smaki, smaki lub lód.
Milkshake z lodami czekoladowymi
Najłatwiejszym koktajlem czekoladowym może być mleko i lody z odpowiednim wypełniaczem. Składniki można przyjmować w równych proporcjach lub zmieniać w zależności od ilości danego produktu. Specjalny aromat zapewni napój waniliowy, liście mięty odświeżą smak, a wiórki czekolady na powierzchni napoju sprawią spektakularne i apetyczne show.
Składniki:
- lody czekoladowe - 200 g;
- mleko pasteryzowane lub gotowane - 200 ml;
- Wanilia, mięta (opcjonalnie) - do smaku;
- cukier puder - do smaku;
- Kawałki czekolady do zgłoszenia.
Przygotowanie
- Schłodzone mleko jest trochę ubijane w blenderze.
- Dodaj lody, pożądane aromaty.
- Wymieszaj czekoladowy koktajl w blenderze przez około 5 minut lub do pożądanego blasku i lekkości.
Jak zrobić koktajl czekolady i mleka?
Czekoladowy koktajl mleczny, którego receptura zostanie nakreślona w dalszej części, przygotowywany jest z rozpuszczonej gorącej czekolady i mleka i podawany w ciepłej formie. Podobny, niekoniecznie tradycyjny, wariant delikatności ma tę zaletę przed klasycznym napojem: można go doskonale ogrzać przy chłodnej pogodzie i cieszyć się zaskakującym jasnym zapachem.
Składniki:
- ciemna czekolada lub mleko - 50 g;
- mleko pasteryzowane lub gotowane - 400 ml;
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- cukier puder - 30-50 g;
- biała czekolada do serwowania.
Przygotowanie
- W porcji ciepłego mleka rozpuść kakao, wymieszaj z resztą mleka, wlej do blendera.
- Rozpuść czekoladę, wyślij ją do mieszanki mlecznej i ubij substancję przez 5 minut.
- Gotowy, czekoladowy, ciepły koktajl przelewa się przez szklanki, posypuje zmieloną czekoladą i natychmiast podaje.
Koktajl bananowo-czekoladowy
Szczególnie pachnący jest koktajl czekoladowo-bananowy w blenderze. Do jego przygotowania lepiej jest wybrać dojrzałe banany z miękką pachnącą miąższem i naturalnym jogurtem grubym bez dodatków. Degustacja podobnego napoju nie tylko przyniesie prawdziwą przyjemność, ale także nasyci ciało cennymi elementami, rozweseli.
Składniki:
- kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
- mleko pasteryzowane lub gotowane - 300 ml;
- jogurt naturalny - 1 szklanka;
- dojrzałe banany - 2 sztuki;
- startej czekolady.
Przygotowanie
- Obierz banany i włóż je do miski blendera.
- Dodaj jogurt, mleko i kakao, wymieszaj zawartość przez 5 minut lub do pożądanego blasku i jednolitości.
- Wlać koktajl czekoladowy do szklanek, posypać startą czekoladą i podawać, dekorując każde naczynie plasterkiem banana.
Koktajl czekoladowo-miętowy
Koktajl czekoladowy, którego receptura zostanie przedstawiona w dalszej części, przygotowywany jest z dodatkiem listków mięty, co pozwala uzyskać najbardziej orzeźwiający smak i oszałamiający, jasny aromat napoju. Jeśli świeże liście mięty nie są dostępne, można je zastąpić kilkoma kroplami esencji mięty lub oleju.
Składniki:
- syrop czekoladowy - 0,5 szklanki;
- mleko pasteryzowane lub gotowane - 0,5 filiżanki;
- lody waniliowe lub czekolada - 350 g;
- świeża mięta - 1-2 gałązki.
Przygotowanie
- Porąbana mięta wraz z mlekiem jest umieszczana w blenderze i dziurkowana na kilka minut.
- Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj w blenderze jeszcze przez 5 minut, a następnie rozpryśnij.
- Koktajl odświeżający czekoladę ozdobiony jest bitą śmietaną, kakao w proszku i listkami mięty.
Truskawkowy koktajl czekoladowy
Koktajl czekoladowy w domu można przygotować z dodatkiem jagód. W tym przypadku truskawka jest stosowana jako nadzienie, które można zastąpić malinami, jeżynami, jagodami i innymi świeżymi lub mrożonymi jagodami. Podstawą napoju są lody czekoladowe i mleko (klasyczne lub z kakao).
Składniki:
- lody czekoladowe - 400 g;
- mleko pasteryzowane lub gotowane - 0,5 l;
- Truskawki - 200 g.
Przygotowanie
- Przygotowane truskawki wylewa się mlekiem i mielone w blenderze.
- Dodaj czekoladowe lody i uderzaj zawartość, aż będą puszyste i przewiewne przez 5 minut.
Koktajl czekoladowy z kakao
Kolejny prosty i pyszny koktajl czekoladowy dla dzieci i dorosłych można przygotować według następującego przepisu. Nasycenie smaku przysmaków można regulować, dodając mniej lub więcej kakao w proszku, słodzić je do smaku cukrem pudrem lub przyprawić wanilią. Przed podaniem, napój jest posypany na wierzchu zmieloną czekoladą lub kakao w proszku.
Składniki:
- lody mleczne - 300 g;
- mleko pasteryzowane lub gotowane - 400 ml;
- cukier puder - 1 łyżka. łyżka lub do smaku;
- kakao w proszku - 4 łyżki. łyżki;
- startej czekolady, wanilii.
Przygotowanie
- Schłodzone mleko jest wbijane do blendera.
- Wlać lody, kakao w proszku, dodać wanilię i cukier puder.
- Włącz blender na 5 minut, następnie wlej napój na szklanki, posyp zmieloną czekoladę lub kakao.
Koktajl alkoholowy z syropem czekoladowym
Poniższy przepis skierowany jest do dorosłych odbiorców. Z niego dowiesz się, jak przygotować w domu czekoladowy koktajl z syropem i alkoholem. Jako ostatni możesz użyć koniaku, brandy, rumu lub likieru. W niektórych przypadkach żółtko jaja dodaje się do kompozycji, co daje dodatkową gęstość i nasycenie napoju.
Składniki:
- lody czekoladowe - 100 g;
- śmietanka o średniej zawartości tłuszczu - 150 ml;
- brandy, koniak lub alkohol - 100-120 ml;
- syrop czekoladowy - 30 ml;
- Vanillin, gałka muszkatołowa - przez szczyptę;
- lód.
Przygotowanie
- Połącz w blenderze lub shakerze, alkohol, wanilinę i lód, dokładnie wymieszaj.
- Wlać mieszaninę do szklanki z miękkimi lodami czekoladowymi , zalać syropem czekoladowym, posypać gałką muszkatołową i podać.
Koktajl z likierem czekoladowym - przepis
Inną wersją napoju dla dorosłych jest koktajl z likierem czekoladowym . Prosty w przygotowaniu i pyszny napój będzie doskonałym dodatkiem do przystawek w menu imprezowym lub wspaniałą ucztą dla niedowidzących gości. Jeśli masz w lodówce czekoladowe lody i mleko, a pasek ma likier o odpowiednim smaku, możesz przygotować posiłek w 5 minut.
Składniki:
- lody czekoladowe - 200 g;
- mleko - 200 ml;
- likier czekoladowy - 50 ml.
Przygotowanie
- Niezbędne składniki są łączone w pojemniku blendera i dokładnie ubijane, aż będą jednolite i puszyste.
- Wylać gotowy napój szklankami, udekorować do smaku i podawać.
Gorący koktajl czekoladowy
W chłodne lub niesprzyjające warunki pogodowe szczególnie przyjemnie będzie zjeść coś pysznego i jednocześnie rozgrzewającego. Gorący bananowy koktajl z czekoladą, przygotowany według następującego przepisu, jest odpowiedni do tego celu, jak tylko jest to możliwe. Blender w tym przypadku będzie potrzebny tylko po to, aby zmiażdżyć miąższ bananowy, który można po prostu zetrzeć widelcem.
Składniki:
- banany - 150 g;
- Mleko - 0,5 litra;
- ciemna czekolada - 50-70 g;
- kapsuła waniliowa - 1 szt .;
- Ziemia cynamonowa - szczypta.
Przygotowanie
- Podgrzej mleko w rondlu z kapsułką wanilii, którą następnie wyjmij z miski.
- Dodaj tłuczone ziemniaki z bananami, przełóż na kawałki czekolady, rozgrzej masę aż do stopienia kawałków.
- Gotowy gorący koktajl z czekoladą wlewa się do szklanek, posypuje cynamonem i podaje.