Klopsiki z kurczaka w kremowym sosie to danie, które z pewnością udekoruje Twój stół. Mięso jest bardzo soczyste, delikatne, a delikatny aromat nie pozostawi nikogo obojętnym. Serwujemy je z dowolnym dodatkiem i świeżymi warzywami.
Klopsy z kurczaka w kremowym sosie w piekarniku
Składniki:
- filet z kurczaka świeżego - 500 g;
- żarówka - 1 szt .;
- mleko krowie - 0,5;
- biały chleb - 1 kromka;
- przyprawy .
Do sosu:
- krem - 500 ml;
- przyprawy;
- ser - 300 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Przepis na gotowanie kremowego sosu na klopsiki jest dość prosty. W tym celu myjemy ząbki czosnku, mielimy je i mieszamy z tartym serem i posiekanymi ziołami. Następnie wlej krem, wrzuć przyprawy i dobrze wymieszaj.
Kromka chleba nasączonego mlekiem. Żarówka jest oczyszczona i drobno posiekana, a filet z kurczaka jest wykręcony przez maszynę do mięsa. Teraz łączymy mięso z cebulą, chlebem i sezonem z mielonymi przyprawami. Tworzymy małe piłki i kształtujemy je. Piec w temperaturze 180 stopni, a następnie wlać sos śmietanowy z klopsikami drobiowymi i wysypać naczynie na kolejne 20 minut w piekarniku.
Przepis na klopsiki z kurczaka w kremowym sosie
Składniki:
- mielone mięso z kurczaka - 300 g;
- mleko - 100 ml;
- żarówka - 1 szt .;
- mąka - do panierowania;
- jajko - 1 sztuka;
- biały chleb - 3 plastry;
- przyprawy.
Do sosu:
- krem - 450 ml;
- ser - 150 g;
- marchewki - 1 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- świeże warzywa - 50 g.
Przygotowanie
Filet z kurczaka mielony jest w blenderze. Warzywa są czyszczone, płukane i wcierane na dużej tarce. Usuwamy marchewki na bok i łączymy cebulę z mięsem mielonym. Dodaj przyprawy do smaku i dodaj ubite jajko. Kawałki białego chleba są moczone w mleku i wysyłane do reszty składników, delikatnie wykręcając dłonie. Od