Kanapki z kiełbasą i serem pieczone w piecu będą doskonałą przekąską w czasie, gdy nie ma czasu na przygotowanie innych potraw. Ta przekąska okazuje się niesamowicie smaczna i aromatyczna, więc nie gotuj jej zbyt często, aby nie zaszkodzić sylwetce. W końcu po prostu niemożliwe jest oprzeć się zbędnemu kawałkowi.
Jak ugotować gorące kanapki z kiełbasą i serem pieczonymi w piekarniku?
Składniki:
- biały chleb (w kształcie lub bochenek) - 10 plasterków;
- kiełbasa gotowana lub kiełbaski (wędliny) - 320 g;
- ser twardy - 120 g;
- świeże pomidory - 220 g;
- zęby czosnkowe - 2 sztuki;
- gałązki świeżych zielonych - 0,5 ołówka;
- majonez - 30 g;
- sos pomidorowy lub keczup - 90 g;
- świeżo zmielony czarny pieprz - 1 szczypta.
Przygotowanie
Do przygotowania gorących kanapek w tym przypadku można użyć gotowanej kiełbasy, a nawet znaleźć gotowane kiełbaski lub kiełbaski pozostałe po wczorajszej kolacji. Cięcia kroimy małymi kostkami i dodajemy do miski. Wysyłamy także rozdrobnione świeże pomidory i świeże warzywa, a także wyciskamy ząbki czosnku przez prasę. Napełniamy masę kiełbasy i warzyw majonezem i keczupem, mieszamy i zaczynamy przygotowywać kanapki.
Na blachy do pieczenia ułożyć kromki chleba, na których kładziemy łyżkę przygotowanej mieszanki. Smakowaliśmy trochę przekąskę pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym) i na tartym serze i wkładaliśmy do dobrze rozgrzanego piekarnika przez dziesięć do piętnastu minut.
Przepis na gorące kanapki z kiełbasą i serem
Składniki:
- biały chleb (w kształcie lub bochenek) - 10 plasterków;
- kiełbasa gotowana lub wędzona - 350 g;
- słodka papryka - 120 g;
- jajko z kurczaka, gotowany wybór - 2 sztuki;
- majonez - 90 g;
- sos pomidorowy lub keczup - 60 g;
- sery topione - 220 g;
- gałązki świeżych zielonych (opcjonalnie) - 0,5 ołówka;
- sól kamień, pieprz świeżo zmielony czarny - do smaku.
Przygotowanie
Szczególne upodobanie do gorących kanapek da przetworzony ser. Aby przygotować taką przekąskę, nałóż z jednej strony plastry białego chleba z sosem pomidorowym i delikatnie je namocz. W tym czasie pokrojone na kostki lub małe kawałki kiełbasy, smażony ser może być starty lub pocięty na małe kostki za pomocą zwilżonego noża. Grate również na grater gotowane jajko, posiekać średniej wielkości bułgarski pieprz i zioła i wymieszać przygotowane składniki w misce. Wypełniamy masę majonezem, dodajemy sól i pieprz do smaku, mieszamy i nakładamy łyżką na kawałki chleba z pomidorami. Połóż kęs na blasze do pieczenia we wstępnie rozgrzanym do 195 stopni piekarniku i pozwól mu blednąć przez dziesięć do piętnastu minut.