Domowa lemoniada pomoże odświeżyć się w upale i stanie się doskonałym ładunkiem żywości dla ciała. Szklanka pachnącego napoju powinna być najlepiej wypełniona kostkami lodu i udekorować gałązką mięty lub kawałkiem owocu, aby ta świąteczna prezentacja była przyjemnością.
Jak zrobić lemoniadę domowej roboty z cytryn?
Składniki:
- cytryny - 220 g;
- woda oczyszczona - 2 litry;
- cukier granulowany - 200-300 g.
Przygotowanie
Najprostsza recepta na lemoniadę z cytryny zajmuje minimum twojego czasu i pozwala uzyskać przyzwoity wynik. W celu jej wykonania, umieść cytryny na minutę we wrzącej wodzie, a następnie wyciśnij sok z nich i wlej do słoika lub dużego dzbanka. Tam wysyłamy miazgę razem ze skórką, kroimy ją na kawałki i lekko zagniatamy, dodając trochę cukru.
Teraz rozpuść pozostały cukier w wodzie, wlej słodką ciecz do soku i skóry, a napój pozostaw pół godziny w warunkach pokojowych i kilka godzin w lodówce.
Jak zrobić domowej lemoniady z kwasu cytrynowego - przepis
Składniki:
- kwas cytrynowy - 2/3 łyżeczki.
- cukier granulowany - 110 g;
- woda oczyszczona - 2 litry.
Przygotowanie
Do przygotowania lemoniady bierzemy grubą miskę o odpowiedniej objętości i topimy w niej brązowy kolor łyżką granulowanego cukru. Teraz wlać do naczynia ogrzanego do wrzącej wody, zalać pozostały cukier i ogrzewać, mieszając, aż wszystkie kryształy cukru, w tym karmelizowane, zostaną rozpuszczone. Teraz wlej kwas cytrynowy, wymieszaj i pozwól, aby lemoniada ostygła całkowicie, po czym schłodzimy napój w lodówce i możemy podać.
Jak zrobić imbirową lemoniadę - przepis
Składniki:
- cytryny - 320 g;
- korzeń imbiru - 190 g;
- miód - 140 g;
- filtrowana woda - 3 l;
- cukier granulowany - 45 g.
Przygotowanie
Podstawą lemoniady w tym przypadku jest korzeń imbiru. Musi być wyczyszczony i wcierany na tarce do melona. Następnie kładziemy masę imbirową na patelni, zalewamy litrem przefiltrowanej wody. Wyciśnij sok ze świeżo wyciśniętych cytryn i odłóż na bok. Zedra i miąższ owoców cytrusowych pokroić na małe kawałki i dodać do imbiru z wodą w rondlu. Wlewamy również cukier do pojemnika i pozwalamy, aby zawartość wrzątkowała nad umiarkowanym ciepłem. Teraz wyjmij pojemnik z ognia, pozostaw otrzymaną podstawę do ostygnięcia lemoniady, a następnie odfiltruj przez potrójną gazę i dokładnie wyciśnij.
Po schłodzeniu bulionu do temperatury pokojowej dodać do niego miód i rozcieńczyć pozostałą zimną przegotowaną wodę.
Jak zrobić lemoniadę z pomarańczy?
Składniki:
- duże pomarańcze - 2 szt .;
- kwas cytrynowy - 15 g;
- filtrowana przez wodę - 4,5 l;
- cukier granulowany - 500 g.
Przygotowanie
Do przygotowania lemoniady owoce pomarańczowe są parzone wrzącą wodą, krojone w plastry, usuwane w procesie kości, a następnie mielone za pomocą blendera lub maszynki do mielenia mięsa. Wypełnioną masę napełnić półtora litrem zimnej przegotowanej wody i pozostawić minuty na dziesięć do piętnastu. Przefiltrować powstały wlew najpierw przez sito, a następnie za pomocą gazy, złożyć na pięć lub sześć warstw i ścisnąć dobrze. Wlewamy cukier i kwas cytrynowy na powstały pachnący płyn, mieszamy, aż wszystkie kryształy się rozpuści, dodajemy pozostałą wodę i odstawiamy na półkę lodówki na kilka godzin do schłodzenia.
Jak zrobić lemoniadę "Tarhun"?
Składniki:
- świeża tara - 1 duża paczka;
- limonka - 2 sztuki;
- filtrowana woda - 1,2 l;
- cukier trzcinowy - 90 g.
Przygotowanie
Aby przygotować lemoniadę "Tarhun" zmieszaj cukier trzcinowy z równą ilością wody i podgrzej go do wrzenia do wrzenia. W rondlu lub innym odpowiednim pojemniku umieszczamy uprzednio umytego estragonu, pozostawiając kilka gałązek, nalewając go szklanką wody i zaczynamy traktować je miażdżeniem, tak aby trawa dawała maksimum zawartych w nim soków. Następnie łodygi są wyrzucane, aw pojemniku dodajemy plasterki limonki i lekko miażdżymy. Owoce należy najpierw przepłukać i pokroić w plasterki. Dodaj przygotowany syrop do lemoniady, zalej pozostałą wodę, wymieszaj, daj kilka godzin na nalewanie w lodówce i podawaj.