Dżem morelowy z jąderkiem jest przygotowywany w bardzo prosty i szybki sposób. Aby stworzyć ten przysmak, wystarczy kupić niezbędne owoce i odpowiednio je podgrzać. Zrozummy razem z Tobą i rozważmy przepisy na tę pyszną ucztę.
Przepis na pyszny dżem morelowy z jąderkami
Składniki:
- świeże morele - 1,3 kg;
- filtrowana woda - 1,8 l;
- cukier biały - 1,5 kg.
Przygotowanie
Morele są myte, przecinamy nacięcie i delikatnie ściskamy kości. Następnie podziel je, wyciągnij jąderka i włóż do dziur w owocach.
Cukier wlewa się do gorącej wody, gotuje roztwór, stale miesza i gotuje przez 3 minuty. Następnie syrop filtruje się przez gazę, ponownie gotuje i gotuje przez 15 minut. Przygotowane morele z ziarnami napełnia się gorącą mieszanką i pozostawia na około 12 godzin. Wlewamy syrop do rondla, gotujemy i ponownie wlewamy owoce przez kolejne 10 godzin. Gotujemy dżem morelowy z jąderkami, podobnie jak w dniu trzecim, a następnie schładzamy i pakujemy w suche sterylizowane słoiki . Rzucamy delikatność przy pomocy pokrywek i przechowujemy je w każdym chłodnym, nie nasłonecznionym miejscu.
Dżem morelowy z cytryną i jąderkami
Składniki:
- świeże morele - 995 g;
- cukier - 850 g;
- cytryna - 45 g;
- filtrowana przez wodę - 990 ml.
Przygotowanie
A oto kolejna opcja, jak ugotować pachnący dżem morelowy z jąderkami. Owoce są wrzucane do rondla z przefiltrowaną zimną wodą i nalegamy na kilka godzin. Następnie ciecz jest osuszana, owoce są suszone i usuwamy z nich kości. Cytrynę dokładnie umyto, poparzono wrzącą wodą i pokrojoną skórką z pokrojoną skórką, usuwając wszystkie kości. Zmiel blendera cytrusowego i dodaj masę do płatków moreli. Wlewamy cukier,
Kości morelowe są zepsute, wyciągamy jądra i wrzucamy je do dżemu. Gotuj ponownie przez 15-20 minut i połóż na przygotowanym sterylnym pojemniku. To wszystko, pyszne i użyteczne domowe dżem morelowy z jąderkami z kości jest gotowy do degustacji.