Buraki są pożyteczną i smaczną rośliną okopową, bogatą w witaminy i składniki odżywcze. Poprawia pracę naczyń krwionośnych, serca, podnosi poziom hemoglobiny. Wiele gospodyń domowych używa tego warzywa do gotowania sałatek i innych potraw. I jak szybko gotować buraki, powiemy ci teraz.
Jak gotować buraki szybko i smacznie?
Składniki:
- burak średni - 3 szt .;
- woda;
- sok z cytryny - 10 ml.
Przygotowanie
Dlatego wybieramy rośliny okopowe o małych rozmiarach, myjemy je i kroimy na kawałki. Rozprowadzamy buraki do rondla i całkowicie napełniamy je wodą. Wysyłamy naczynia do środkowego ogniska, pokrywamy je pokrywką i gotujemy warzywa przez około godzinę. Do buraków podczas gotowania nie traci bogatego koloru burgunda, dodaj odrobinę soku z cytryny. Gotowość jest sprawdzana w następujący sposób: przebijaj buraki ostrym przedmiotem, a jeśli owoce są miękkie, delikatnie osusz ciecz i użyj gotowanych buraków zgodnie z ich przeznaczeniem.
Jak szybko gotować całe buraki w rondlu?
Składniki:
- buraki - 355 g;
- woda.
Przygotowanie
Warzywa dokładnie umyte, ogony nie usuwają. W garnku zalać wodą, ogrzać do wrzenia i ostrożnie zanurzyć korzeń. Zmniejsz temperaturę i gotuj buraki przez około godzinę. Następnie bulion jest delikatnie osuszany, a korzeń układany jest na talerzu i usuwamy go przez 15 minut w lodówce.
Jak szybko gotować buraki w kuchence mikrofalowej?
Składniki:
- burak - 3 szt .;
- woda - 2 litry.
Przygotowanie
A oto kolejny szybki sposób, jak gotować buraki w wodzie. Rośliny okopowe są dokładnie myte z mułu, wykonujemy głębokie nacięcia, umieszczamy je w szklanym pojemniku, napełniają wodą i wkładamy do kuchenki mikrofalowej. Zainstaluj na urządzeniu moc 800 watów. i włącz minutnik na 10-12 minut. Po usłyszeniu sygnału sprawdzamy gotowość warzyw i ostrożnie je wyjmujemy.
Jak szybko gotować duże buraki?
Składniki:
- Duże buraki - 1 szt.;
- woda.
Przygotowanie
Dokładnie spłucz i osusz buraki. Teraz bierzemy specjalne naczynie do kuchenki mikrofalowej, włóż korzenie w środek pojemnika i dodaj pół szklanki przegotowanej wody. Przykryj pokrywkę i włóż pojemnik do kuchenki mikrofalowej. Zainstaluj urządzenie z pełną mocą i ustaw czas na 7 minut. Po sygnale delikatnie przekręć buraki na drugą stronę i gotuj kolejne 7 minut. Następnie pozostawić do zaparzenia pod zamkniętą pokrywą i sprawdzić gotowość nożem lub widelcem.