Duszone ziemniaki to proste, bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie. W tym samym czasie możesz ugotować go z kurczakiem lub mięsem oraz z grzybami lub z warzywami. Jak pyszne ugasić ziemniaki, ucz się z tego artykułu.
Jak ugasić ziemniaki z kurczakiem?
Składniki:
- ziemniak - 1,2 kg;
- udka z kurczaka - 485 g;
- cebula - 175 g;
- marchewki - 175 g;
- pieprz;
- majonez - 45 g;
- przyprawa do kurczaków ;
- Zieloni;
- olej - 25 g;
- sól.
Przygotowanie
Przygotowane ziemniaki kroimy na kawałki. Umyć uda pocięte na 2 lub 3 części. Melenko chwastów cebuli. Mijamy marchewkę przez tarkę. Passeruem łuk z marchewką, lekko osolony. Z góry kładziemy całą nogę, solimy i doprawiamy przyprawą. Kładziemy ziemniaki na kurczaku, a także trochę soli. Następnie włóż majonez, masło i napełnij go wodą, aby prawie całkowicie przykryła ziemniaki. Po ugotowaniu ogień zmniejsza się, a ziemniaki są wyrzucane pod pokrywką, aż będą gotowe. Przed podaniem posiekaj posiekane warzywa.
Jak rozłożyć ziemniaki z gulaszem?
Składniki:
- gulasz wołowy lub wieprzowy - 1 mała doniczka;
- marchewki - 90 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- ziemniaki - 1 kg;
- dojrzały pomidor - 1 szt .;
- cebula - 230 g;
- sól;
- pasta pomidorowa - 25 g;
- pieprz;
- zieloni.
Przygotowanie
Cebula jest trochę posiekana, czosnek jest również posiekany. Marchew pokroić w małe kółka. Kroimy pomidorowe kostki. Umieść gulasz w talerzu, zestalony tłuszcz o barwie białej jest usuwany. Duszony widelcem.
Obieramy ziemniaki, kroimy je w kostki i układamy w kazanok, dolewając wody do poziomu ziemniaków. Płonęliśmy, a po ugotowaniu zmniejszamy ogień. Gulasz pod pokrywką, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pastę pomidorową, dobrze wymieszaj, a po ugotowaniu dodaj gulasz. Wytrzymujemy około 5 minut. Teraz dodaj rozgniecione zioła, czosnek, masło i ponownie zamieszaj. Dajemy danie do zaparzenia przez 15 minut, a następnie podajemy je na stół.
Jak rozłożyć ziemniaki z kapustą i mięsem?
Składniki:
- ziemniaki - 470 g;
- mięso wieprzowe - 375 g;
- kapusta - 485 g;
- cebula - 95 g;
- sól;
- pieprz;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Oczyszczamy i mielimy cebulę. W kotle podgrzamy olej i utniemy w nim cebulę. Kładziemy mięso na kawałki. Smażyć do rouge, wlać trochę wody, sól, pieprz. Możesz też umieścić inne przyprawy. Zamknij pokrywkę z kotłem i gotuj przez około 40 minut. W międzyczasie zajmujemy się warzywami - marchew jest oczyszczana i miażdżona. Kapusta Shinku, obrane ziemniaki pokrojone w kostkę. Kiedy woda się gotuje, wkładamy marchewki do kazań. Smażymy około 5 minut, następnie dodajemy ziemniaki i mieszamy. Kładziemy również kapustę i podsalivaem. Gotowanie, czasem mieszanie, około 40 minut.
Jak rozłożyć ziemniaki z grzybami?
Składniki:
- ziemniaki - 2 kg;
- świeże pieczarki - 375 g;
- cebula - 190 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- olej roślinny;
- marchewki - 190 g;
- sól;
- pieprz;
- przyprawy.
Przygotowanie
Czyścimy ziemniaki, kopalniamy i kroimy je małymi batonami. Wkładamy go do kotła, nalejemy zimną wodą, aby ziemniaki były prawie całkowicie przykryte i postawione na piecu. Umyte grzyby pokroić na kawałki. Mijamy marchewkę przez tarkę. Melenko chwastów cebuli. Na patelni rozgrzać olej, podać cebulę z marchewką, następnie dodać grzyby i smażyć, aż ciecz odparuje.
Jeśli jesteś zainteresowany tym, jak rozłożyć ziemniaki z warzywami, możesz wziąć za podstawę każdy z powyższych przepisów i delikatnie go zmienić, dodając smażone warzywa do gotowanych ziemniaków.
Każdy ma przyjemny apetyt!