Musimy postarać się, aby ryby były obecne na naszym stole tak często, jak to możliwe. Produkt ten jest łatwo wchłaniany przez organizm i wzbogaca go o różne witaminy i mikroelementy. Ponadto ryba jest przygotowywana dość szybko. Teraz powiemy Ci, jak smacznie gotować filety z tilapii.
Jak gotować tilapię w cieście?
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- filet z tilapii - 8 szt .;
- mąka - 300 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- pieprz, sól.
Przygotowanie
Filet z ryby myje się i kroi na kawałki. W jednym pojemniku kierujemy jajami, a niektóre z nich solą. A w drugiej wlewamy mąkę, pieprz i sól. Każdy kawałek filetu zroluje najpierw w mące, a następnie w jajku. Następnie filet z tilapii w cieście kładzie się na patelni z podgrzanym olejem i smażony z obu stron aż do grubizny. Podawaj tę rybę lepiej, gdy jest gorąca.
Jak gotować tilapię w piekarniku?
Składniki:
- filet z tilapii - 800 g;
- cebula - 1 sztuka;
- pomidory - 2 szt .;
- oliwa z oliwek - 20 ml;
- majonez - 50 g;
- Ser parmezan - 50 g;
- cytryna - połowa;
- sól, czarny mielony pieprz.
Przygotowanie
Cebula i pomidory pokrojone w pierścienie, parmezan trzy na tarce. Filet z ryby myje się i układa na desce do krojenia. Każdy kawałek soli, pieprz i lekko posypany sokiem z cytryny. Smarujemy patelnię oliwą z oliwek i nakładamy na nią kawałki filetu. Na wierzch kładziemy krążki cebulowe, domowy majonez , pomidory i wkładamy do piekarnika. Piec przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie posypać ryby tartym serem i piec przez kolejne 10 minut.
Jak gotować tilapię w wielu odmianach?
Składniki:
- filet z tilapii - 1 kg;
- marchewki - 100 g;
- cebula - 200 g;
- ziemniaki - 500 g;
- olej roślinny, sól, przyprawy.
Przygotowanie
Filet z ryby rozmraża się, myje i suszy. Następnie solimy i odstawiamy na około 20 minut, w międzyczasie zajmujemy się warzywami: rozdrabiamy krążki cebulowe, posypujemy solą i przyprawami. Marchew, ziemniaki pokroić plastry i rozprzestrzenił się na cebuli. Wszystko mieszaj, aż przyprawy będą równomiernie rozmieszczone na warzywach. Do kubka multivarka wlewamy olej roślinny, rozprowadzamy warzywa, następnie filety rybne i powtarzamy warstwy. Ustaw tryb "gaszenia", a czas wynosi 80 minut.
Jak gotować tilapię na patelni?
Składniki:
- tilapia - 400 g;
- sos sojowy - 60 ml;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 3 łyżeczki.
- pieprz, suszona bazylia - do smaku.
Przygotowanie
Filety z Tilapii są rozmrażane, a moje pod bieżącą zimną wodą. Każdy kawałek filetu jest podzielony na 2 części i posypany sokiem z cytryny po obu stronach. Również posyp ryby ostrymi przyprawami. Sól nie jest potrzebna, ponieważ mamy sos sojowy i jest już dość słony. Ogrzewamy olej na patelni. Może być słonecznikowy lub oliwkowy - wybór zależy wyłącznie od Twojego gustu.
Rozłóż filet z ryby na patelni i smaż na małym ogniu przez 3 minuty z każdej strony. Na sos, połącz sos z cukrem i soją, mieszaj, aż cukier się rozpuści. Otrzymaną mieszaninę wlewa się do patelni z rybami w taki sposób, że każdy kawałek dostaje swoją porcję. Doprowadź sos do wrzenia, przykryj patelnię pokrywką, wyjmij ogień i gotuj tilapię przez kolejne 5 minut, podając ją na gorący stół z dodatkami warzyw i ryżu.
Jak przygotować tilapię w folii?
Składniki:
- filet z tilapii - 500 g;
- sól, przyprawy - do smaku;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- pomidor - 1 szt .;
- greens of koper - 30 g;
- zielone pietruszki - 30 g.
Przygotowanie
Umyję moją tilapię i wysuszę ją. Pomidorową i bułgarską paprykę pokroić w kostkę, dodać zmiażdżone zioła i 2 łyżeczki oleju roślinnego i wymieszać. Forma jest wyłożona folią, natłuszczoną olejem roślinnym, a od góry układamy filety rybne, na wierzch kładziemy mieszaninę warzyw. Przykryj folię i włóż do piekarnika. Na 200 stopni gotujemy 30 minut. Następnie zdejmij folię i ponownie umieść rybę w piekarniku pod grillem. A w 10 minut mamy cudowną potrawę - tilapię z dodatkami warzywnymi.