Sałatka "Kurczak z ananasem" w klasycznej wersji zasługuje na współzawodnictwo z innymi świątecznymi potrawami. Łapie swoim delikatnym, lekkim smakiem, a także prostotą gotowania, co jest obecnie bardzo ważne dla nowoczesnych gospodyń domowych cierpiących na ciągły brak wolnego czasu.
Poniżej dokonaliśmy wyboru najbardziej popularnych opcji gotowania dla tego dania.
Warstwowa sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem w puszkach
Składniki:
- wędzona pierś z kurczaka - 425 g;
- puszkowane ananasy - 1 puszka;
- pieczarki - 385 g;
- cebula - 90 g;
- jajka z kurczaka - 4 szt .;
- twardy ser - 210 g;
- majonez - do smaku;
- olej roślinny;
- mielony czarny pieprz;
- świeże warzywa;
- sól.
Przygotowanie
Pieczarki dobrze myto w zimnej wodzie, pozostawiano do wyschnięcia i poszatkowano talerze lub plastry. Cebule są czyszczone, kruszone w kostkach i zastawiane w ogrzanym oleju roślinnym, a następnie wlane do patelni. Passeruyu pouchok do miękkości i dodać grzyby. Utrzymujemy zawartość patelni do momentu jej przygotowania, mieszając od czasu do czasu, przyprawiamy ją pieprzem i solą pod koniec smażenia, usuwamy z ognia i schładzamy.
Jednocześnie gotuj jajka przez dziesięć minut po ugotowaniu, a następnie przemyj je przez minutę zimną wodą i oczyść skorupę.
Wędzone piersi z kurczaka rozdrobnione kawałki o pożądanym kształcie i wielkości, jaja pokroić w kostkę lub, jak ser twardy przejść przez tarka. Ananasy usuwa się z syropu, a także kruszy w kostkę.
Teraz składniki wszystkich warstw są gotowe, zaczynamy zbierać sałatkę. Do jego rejestracji można użyć głębokiej salaterki lub szerokiej anteny, na której tymczasowo ustawiono kształt pierścienia.
Pierwsza warstwa to masa grzybowa z cebulą. Następnie wędzone mięso z kurczaka, następnie ananasy i jajka, a na koniec ser. Każda warstwa, z wyjątkiem sera, pokryta jest siatką majonezową.
Po kilku godzinach sałatka będzie namoczona i gotowa do użycia. Przed podaniem dekorujemy naczynie świeżymi ziołami.
Klasyczna delikatna sałatka z gotowanym kurczakiem i ananasem - przepis
Składniki:
- filet z piersi kurczaka - 525 g;
- puszkowane ananasy - 1 puszka;
- kukurydza w puszkach - 1 garnek;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- majonez - do smaku;
- sól.
Przygotowanie
Pierś z kurczaka myje się, umieszcza w małym rondlu, zalewa soloną wodą, gotuje przez dwadzieścia pięć minut, chłodzi i kroi w małe kostki. Ananasy w puszkach są ekstrahowane z syropu i rozdrabniane na kostki podobnej wielkości. Cebule zielone posiekamy dość drobno.
W głębokiej misce wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, dodaj kukurydzę w puszkach, rzucaj solą, suń z majonezem i ponownie mieszaj.
Podajemy sałatce trochę nacisku i możemy podać ją do stołu. W tym spektaklu danie okazuje się naprawdę delikatne i lekkie, a jego walory smakowe są niewątpliwie poza konkurencją.
Sałatka z kurczakiem i świeżym ananasem
Składniki:
- filet z piersi kurczaka - 480 g;
- ananasy są świeże - 400 g;
- wiśnia selerowa - 280 g;
- majonez - do smaku;
- mielony czarny pieprz;
- świeże warzywa;
- sól.
Przygotowanie
Umyty filet z kurczaka umieszcza się w rondlu z soloną wodą, gotuje przez dwadzieścia pięć minut, chłodzi i kruszy w kostkach. Podobnie, zmielić świeży ananas. Seler oczyszczający seler, suszony i drobno posiekany.
Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, napełnij je majonezem, dodaj sól i zmielony czarny pieprz do smaku i wymieszaj.
Serwujemy sałatkę na stole, dekorując świeżymi ziołami.