Nie jest tajemnicą, że możesz ugotować wiele pysznych dań ze skrzydełka z kurczaka. Powiemy Ci kilka ciekawych przepisów, które z pewnością zaskoczą gości.
Jak pyszne gotować skrzydełka z kurczaka?
Składniki:
- skrzydełka z kurczaka - 490 g;
- sos sojowy - 145 ml;
- miód płynny - 45 ml;
- sok z cytryny - 25 ml;
- curry - 1 łyżeczka;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Skrzydełka z kurczaka płucze się, suszy papierowym ręcznikiem, usuwa skórki i wkłada mięso do pojemnika. Miód jest trochę rozgrzany, wlewamy naturalny sos sojowy i sok z cytryny. Rzuć szczyptę curry i dokładnie wymieszaj. Powstałą mieszaninę wlewa się do skrzydeł i miesza. Następnie dokręć pojemnik przezroczystą folią i odłóż ją do lodówki na około 3 godziny. Następnie przesuwamy skrzydła do durszlaka i umieszczamy go nad miską, aby szkło było zbędne. Na patelni zalej trochę olejem roślinnym, podgrzej go, rozprowadź na skrzydłach i usmaż je aż uzyskasz złoty kolor. Następnie zalać marynatę, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, zamykając pokrywkę.
Jak gotować skrzydełka z kurczaka na patelni?
Składniki:
- skrzydełka z kurczaka - 490 g;
- ziemniaki - 5 szt .;
- śmietana - 90 ml;
- woda przefiltrowana - 60 ml;
- czosnek - 3 ząbki;
- pietruszka - 3 gałęzie;
- przyprawy .
Przygotowanie
Skrzydła są przetwarzane, myte i przetarte przyprawami. Następnie smażyć je w oleju roślinnym przez kilka minut. Ziemniaki są czyszczone, krojone w plastry i dodawane do mięsa. Doprawić kwaśną śmietaną, zalać wodą i gotować na małym ogniu pod pokrywką przez 35 minut. Pod koniec gotowania, wycisnąć czosnek przez prasę i posyp posiekaną natką pietruszki.
Jak ugotować gorące skrzydełka z kurczaka?
Składniki:
- skrzydełka z kurczaka - 1 kg;
- płatki kukurydziane - 245 g;
- olej roślinny - 400 ml;
- mąka kukurydziana - 55 g;
- mielona papryka - 1 łyżeczka;
- przyprawy;
- świeża papryczka chili - 1 szt.
Do ciasta:
- jajko - 2 sztuki;
- sól;
- mleko - 120 ml;
- mąka - 100 g;
Przygotowanie
Skrzydełka z kurczaka dokładnie opłukano i pokrojono na 2 części. Świeża papryka chili jest przetwarzana, wyrywamy nasiona, drobno siekamy i mielimy solą. Mieszamy skrzydła z ostrą mieszanką, doprawiamy papryką i pozostawiamy na 40 minut do marynowania. Płatki kukurydziane wlewają się do torby i zwijane wałkiem do ciasta. W przypadku białek wymieszać z mlekiem, dodać trochę soli i dodać mąkę pszenną. W opakowaniu wlej mąkę kukurydzianą, rozprowadź skrzydełka kurczaka i potrząśnij. Na patelni zalej olejem roślinnym, podgrzej go, zanurz mięso w cieście i zmiel w płatkach kukurydzianych. Obrabiamy przedmiot do gotującego się oleju i smażymy przez 3-5 minut z każdej strony. Następnie ułóż kawałki kurczaka na serwetce, pozwól, aby nadmiar oleju spłynął, i podawaj potrawę na stole z pomidorowym keczupem lub sosem śmietanowym.
Jak gotować skrzydełka z kurczaka w kuchence mikrofalowej?
Składniki:
- skrzydła kurczaka - 490 g;
- olej roślinny - 25 ml;
- przyprawy.
Do marynaty:
- majonez z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- ketchup pomidorowy naturalny - 1 łyżka. łyżka;
- suchy rozmaryn - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Najpierw przygotuj wszystkie produkty: skrzydełka z kurczaka starannie opłukane zimną wodą, wysuszone na ręczniku, wylano i zasypano do smaku.
Do marynaty weź miskę, włóż ketchup, dodaj majonez i rzuć szczyptę suchego rozmarynu. Dokładnie wymieszaj wszystko, aby uzyskać homogeniczną masę. Opuszczamy skrzydła w pachnącej mieszaninie i usuwamy je przez 30 minut w lodówce. Szklany kształt, zaprojektowany do mikrofalówki, rozsmarowany olejem, rozprowadzić marynowane mięso, dokręcić folię i gotować przez 10 minut z pełną mocą.