"Wszystko, od jutra mam dietę! Tylko muesli i kefirchik. "Cóż, kto z pięknych dam nie złożył sobie takiego ślubu, rozpoczynając walkę o idealną postać z dewastacją półek najbliższego sklepu? Płatki w jasnych pudełkach obiecują nam harmonię w jak najkrótszym czasie, ale są warte tego, że nie są tanie, a skład niektórych mieszanek powoduje zasłużone lęki. Więc dlaczego nie spróbować samemu ugotować muesli, po raz kolejny upewniając się, że przydatne może być smaczne. I "usiąść" na takim zdrowym śniadaniu jest lepsze niż cała rodzina. Twoje dzieci będą czerpać przyjemność z domowego musli, doprawionego sokiem, jogurtem lub mlekiem. Nawiasem mówiąc, rozmawialiśmy o tym, jak przygotować jogurt nie tak dawno temu, a więc przepis można traktować jako notatkę.
Musli zapiekane z orzechami - przepis
Składniki:
- płatki owsiane - 500 g;
- chipsy kokosowe - 100 g;
- migdały - 50 g;
- nasiona słonecznika - 50 g;
- suszona wiśnia (bez pestek) - 50 g;
- owoce kandyzowane - 100 g;
- rodzynki - 50 g;
- miód - 100g;
- sok pomarańczowy - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- proszek cynamonowy - 1 łyżeczka;
- wanilia - 1/2 łyżeczki.
Przygotowanie
Na upieczone muesli wybierz płatek owsianki nr 1, największy, z całych ziaren. Wymieszaj je z pestkami i wiórkami kokosowymi. Dodaj posiekane migdały. Że z orzechami łatwiej było się skonsultować, moczyliśmy migdały przez 10 minut w przegotowanej wodzie.
W rondlu wymieszaj miód, masło, sok i cynamon. Ogrzewamy się kilka minut po małym ogniu. Po dodaniu waniliny, zamieszaj i równomiernie rozprowadź ten sos na płatki owsiane. Ponownie, delikatnie wymieszaj wszystko i nałóż cienką warstwę na natłuszczoną blachę do pieczenia. Przez pół godziny w rozgrzanym piekarniku wysyłamy do 180 stopni. Okresowo płatki są zakłócane, przewracają się. Gdy upieczone muesli ostygnie, wymieszaj je z kandyzowanymi owocami i suszonymi owocami. Ich właściwości użytkowe, takie jak domowe muesli, pozostają do 2 miesięcy, jeśli trzymasz je w ciemnym, suchym miejscu.
Bułeczki muesli zapiekane z jabłkiem
Składniki:
- płatki owsiane - 2 sztuki;
- jabłko - 1 szt .;
- gruszka - 1 sztuka;
- banan - 1 sztuka;
- migdały - 2 łyżki. łyżki;
- suszone owoce - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Przed przygotowaniem muesli usuń skórkę z jabłka i gruszki, usuń nasiona i wcieraj w dużą tarkę. Bardzo dojrzały banan ugniatany widelcem. Suszone owoce są myte i drobno posiekane.