Sposób gotowania smacznych kiełbasek w rondlu lub w kuchence mikrofalowej znany jest nawet początkującym. Wystarczy umieścić produkt w wodzie, podgrzać do wrzenia, gotować przez kilka minut - i gotowe jest proste danie. Ale jak urozmaicić przygotowanie kiełbasy w celu uzyskania nowego oryginalnego smaku, powiemy poniżej.
Obecność kuchenki mikrofalowej umożliwi przekształcenie produktu nie do poznania. Tak więc, na przykład, gotowanie nie tylko w wodzie, ale w sosie śmietanowym, otrzymujemy wyjątkowy aromat, doskonały smak i oryginalne serwowanie potraw.
Jak ugotować kiełbaski w mikrofalówce w sosie śmietanowym?
Składniki:
- kiełbasy średniej wielkości - 4 szt .;
- śmietana o średniej zawartości tłuszczu - 75 g;
- mąka pszenna - 55 g;
- gotowana woda - 40 ml;
- chrzan stołowy - 45 g;
- masło - 30 g;
- świeżo zmielona mieszanka pięciu papryczek - 1 szczypta;
- duża sól - 1 szczypta;
- Świeże warzywa - do smaku.
Przygotowanie
W naczyniu odpowiednim do gotowania w kuchence mikrofalowej włóż kawałek masła i umieść w mikrofalówce na 20 sekund, ustawiając moc urządzenia na 600 watów. Następnie wlej mąkę do roztopionego oleju, zalej wodą, połóż kwaśną śmietanę, dodaj sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Przywróć naczynie do piekarnika i ustaw czasomierz na półtorej minuty przy tej samej mocy. Teraz dodaj chrzan do sosu, wymieszaj ponownie i włóż do mieszanki kiełbasy, po oczyszczeniu w razie potrzeby. Produkty w naturalnej skorupce nie mogą być czyszczone, ale w tym przypadku trzeba je przebić wykałaczką lub widelcem w kilku miejscach. Przesyłamy danie, aby przygotować się w kuchence mikrofalowej przez kolejne kilka minut, po czym możemy podawać jedzenie do stołu, przyprawiając je świeżymi ziołami.
Takie kiełbaski można podawać samodzielnie ze świeżym chlebem lub uzupełnić je makaronem lub gotowanymi ziemniakami .
Jak gotować kiełbaski, żeby się nie rozerwały?
Bardzo często, gotując kiełbaski, mamy do czynienia z faktem, że produkty po prostu pękają, a nawet rozpadają się. Dlaczego tak się dzieje i co robimy źle? Być może czas gotowania został przekroczony, lub ogień był zbyt silny, ponieważ musi zostać zredukowany do minimum, gdy woda się zagotuje. Ale najczęściej dzieje się tak, gdy kiełbasy są wybrane z nieodpowiedniej jakości i wykonane przez pozbawionych skrupułów producentów z nieznanych składników. W takim przypadku lepiej pomyśleć sto razy, zanim zaczniesz jeść z wątpliwym produktem, a na pewno nie podawaj go dzieciom.
Jak gotować spaghetti w kiełbasach?
Składniki:
- kiełbasy średniej wielkości - 3-4 sztuki;
- cienkie spaghetti - 220-250 g;
- śmietana lub oliwa z oliwek - 30 ml;
- duża sól - do smaku.
Przygotowanie
Do przygotowania tego dania wybieramy wysokiej jakości kiełbasy od zaufanego producenta i spaghetti, odpowiadające podobnym wymaganiom. Ponadto makaron powinien być wytwarzany z pszenicy o stałych odmianach i powinien być wystarczająco cienki.
Aby udekorować to danie, umyć kiełbasy pokroić na trzy lub cztery poprzeczne fragmenty i włożyć do nich starannie spaghetti, około siedmiu lub ośmiu sztuk w każdym kawałku.
Przygotowane kęsy zanurza się stopniowo w wrzącej, lekko osolonej wodzie i gotuje się według instrukcji na opakowaniu spaghetti średnio od dziesięciu do piętnastu minut. Następnie przyjmujemy potrawę na talerz i doprawiamy masłem i serwujemy, z dodatkiem sosu pomidorowego lub keczupu.
W rzeczywistości możesz pokazać swoją wyobraźnię i udekorować potrawę w inny sposób. Na przykład, bardzo interesujące jest zajrzeć do gotowych kiełbasek, jeśli są one w sposób chaotyczny przebito spaghetti w kształcie jeża, a także nawlec je natychmiast na całą kiełbasę lub jednocześnie na kilka jej fragmentów.
| | | |
Jak fajnie gotować kiełbaski dla dzieci?
Kiełbaski to jeden z tych produktów, które bardzo kochają dzieci. A jeśli przygotowujesz śniadanie, obiad lub kolację dla swojego ukochanego dziecka, w tym przypadku możesz nie tylko zrobić pyszny posiłek, ale także uczynić go jak najbardziej atrakcyjnym. Na przykład, robiąc spaghetti w kiełbasach, staniesz się najlepszym kucharzem w oczach dziecka, otrzymasz wiele entuzjastycznych reakcji i, co najważniejsze, doskonały apetyt na dzieci. Kiełbaski można również dekorować podczas gotowania, przecinając przecięte już oczyszczone produkty z jednej lub dwóch stron. W rezultacie dostajemy zabawne kiełbasy falowane lub podobne do ośmiornicy.
| | | |
| | | |
