Dziś powiemy Ci, jak zrobić babeczki. Pieczenie okazuje się niezwykle delikatne, smaczne i spodoba się wszystkim domownikom. Mogą być wykonane: słodkie, słone, mięsne, warzywne itp.
Jak gotować babeczki w domu?
Składniki:
- pierś z kurczaka - 3 szt .;
- ser twardy - 220 g;
- sos pomidorowy - 45 ml;
- mąka - 115 g;
- mleko pasteryzowane - 125 ml;
- jajko selektywne - 2 szt .;
- sól jest w porządku - do smaku;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Mięso jest przetwarzane i gotowane w przegotowanej wodzie, solone do smaku. Następnie schładzamy filety i mielimy je w kostkę. W misce wymieszaj mleko z sosem, przełóż jajka i wlej mąkę. Lekko ubij wszystko do jednorodnego stanu, rzucaj posiekaną zieleniną, startym serem i gotowanym mięsem.
Formy lekko posypujemy mąką, rozprowadzamy gotowe ciasto i pieczemy babeczki przez około 20 minut w gorącym piekarniku.
Jak ugotować muffiny na kefirze?
Składniki:
- mąka - 390 g;
- cukier brązowy - 1 łyżka. łyżka;
- soda - 5 g;
- sól - 5 g;
- kefir - 190 ml;
- olej roślinny - 25 ml;
- cukier puder - do dekoracji;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
Jajko przełamuje się do miski, dodajemy kefir i wprowadzamy odrobinę oleju roślinnego. W fortepianie przesiewajmy suche produkty, mieszamy je i posypujemy niewielką ilością formy. Następnie wprowadzamy masę kefiru jajecznego do suchej i dokładnie bijemy mikserem. Rozwałkowujemy gotowe ciasto na przygotowane formy i wkładamy do nagrzanego piekarnika na około 20 minut, ustawiając temperaturę na 195 stopni. Przed podaniem udekoruj muffiny cukrem pudrem.
Jak gotować muffiny w kuchence mikrofalowej?
Składniki:
- mąka - 785 g;
- cukier - 55 g;
- Vanillin - do smaku;
- kakao - 3 szczypanie;
- proszek do pieczenia - szczypta;
- sól - do smaku;
- gorzka czekolada - 20 g;
- jajko z wyboru - 1 sztuka;
- mleko - 35 ml;
- cukier puder - do smaku;
- olej roślinny - 10 ml.
Przygotowanie
Tak więc, zanim zaczniesz przygotowywać babeczki, pocieramy czekoladę na tarce. Następnie przechodzimy do testu: wlewamy do miski wszystkie suche składniki - cukier, mąkę, kakao, wanilinę, proszek do pieczenia i kilka łyżek tartej czekolady. W innym naczyniu rozbij jajko kurze, wlej mleko i dodaj olej roślinny. Dodaj sól do smaku i lekko ubij zawartość. Następnie łączymy dwie masy i dokładnie mieszamy, aż będą jednolite. Formy rozmazuje się olejem, wlewa się ugotowane ciasto i przesyła do mikrofalówki. Wypiekujemy deser o maksymalnej pojemności około 1 minuty. Ostrożnie wyjąć delikatność, ostudzić, wyjąć z foremek i posypać proszkiem.
Jak gotować babeczki z nadzieniem?
Składniki:
Do testu:
- jajko selektywne - 2 szt .;
- cukier - 155 g;
- kefir - 100 ml;
- mąka - 155 g;
- olej roślinny - 55 ml;
- kakao - 35 g;
- Vanillin - do smaku;
- proszek do pieczenia - 5 g.
Do wypełnienia:
- twarożek - 185 g;
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 2 łyżki. łyżki;
- cukier puder - do smaku;
- cukier - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Jajka są smarowane cukrem, waniliną i dokładnie ubijane za pomocą miksera przez 7 minut. Potem natchniemy
Teraz idź do nadzienia: twarożek posmaruj cukrem i dodaj niskotłuszczową śmietanę. Formy smarować olejem, najpierw włożyć trochę ciasta, następnie odrobinę twarogowego nadzienia, a następnie wypełnić je ciastem. Wysyłamy przyszłe bułeczki do podgrzewanego piekarnika i wykrywamy około 25 minut. Po upływie tego czasu ostrożnie wyjąć delikatność, poczekać, aż się ochłodzi, a następnie wyjąć z foremek, rozłożyć na pięknym naczyniu i posypać proszkiem.