Jajka z pomidorami - dość proste, smaczne i pożywne danie. W sezonie pomidorowym smażone jajka i pomidory są częstym gościem na stołach wielu. Dziś porozmawiajmy o tym, jak gotować jajka z pomidorami.
Jajka z pomidorami i cebulą
Składniki:
- cebula - 1 sztuka;
- pomidory - 2 szt .;
- jaja - 4 sztuki;
- mleko - 1 szklanka;
- olej roślinny;
- przyprawy;
- zieloni.
Przygotowanie
Cebula pokroić w pierścienie, pomidory w kółko. Umieszczamy cebulę na patelni i pomidory na wierzchu. Pobijamy jaja mlekiem, dodajemy przyprawy, sól i wlewamy pomidory i cebulę z pomidorami i omletami. Ustawiamy patelnię na słabym ogniu i przykrywamy pokrywką. Po kilku minutach, gdy widzimy, że jajka są gęste, dodajemy pokruszoną zieleń. Kilka minut później wyłącz ogień, pozwól mu ostygnąć i służyć.
Jajka smażone z pomidorami
- oliwa z oliwek;
- sól - szczypta;
- czosnek - 1 sztuka;
- startego imbiru - 1 łyżeczka;
- brązowy cukier - 1 łyżeczka;
- pomidory koktajlowe - 8 szt .;
- sos sojowy - 1 łyżeczka;
- olej sezamowy - 1 łyżeczka;
- świeża pietruszka;
- ocet ryżowy - 1 łyżeczka;
- jaja - 2 szt.
Przygotowanie
Jajka są solone i ubijane mieszadłem. Smażyć omlet z dwóch stron. Rozłożyliśmy go na talerzu. Na patelni wlać kolejny olej, włożyć czosnek i imbir. Smaż je przez minutę, ciągle mieszając. Dodaj cukier. Pomidory są krojone na połówki, a także wysyłane na patelnię, smażyć i wlać sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy i dobrze wymieszać wszystkie składniki. Ugotuj do zagotowania trochę płynu, ułóż nadzienie do omletu, posyp posiekaną natką pietruszki.
Jajka z pomidorami i kiełbasą
Składniki:
- jaja - 4 sztuki;
- lekarz kiełbasa - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- pomidor - 1 szt .;
- olej;
- sól.
Przygotowanie
Kiełbasa pokroić na małe kawałki. Lukovitch jest przecinany przez pół pierścienia. Z pomidorem, obrać i pokroić. Na patelni rozgrzej olej roślinny, ułóż kiełbaskę razem z cebulą i usmaż trochę. Po dodaniu pomidora i smażyć kolejne 5 minut. Równomiernie rozprowadzaj produkty na patelni i prowadź jajka. Solim, dodaj przyprawy, przykryj pokrywką i przynieś ją do gotowości.
Jajka z pomidorami i cebulą
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- pomidor - 1 szt .;
- ser - 50 g;
- cebula - 0,5 sztuki;
- czosnek - 1 sztuka;
- Zieloni;
- sól, pieprz;
- olej.
Przygotowanie
Luchok cienko pokroić, smażyć i dodać do niego posiekany pomidor i trochę więcej smażyć. Jajka są solone, bite widelcem i wysyłane na patelnię. Przykryj i smaż, aż jajka zaczną się zagęszczać. Następnie posyp kawałek tartego sera i pokrojonego czosnku i pozostań w ogniu przez kilka minut, połóż go na talerzu. Posyp z pozostałym serem, pieprzem, dodaj zieleniny i ciesz się.
Jajka z pomidorami i serem
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- mleko - 80 ml;
- pomidor - 1 szt .;
- ser - 60 g;
- rukola - mała paczka;
- oliwki - 5 sztuk;
- masło - 30 g;
- olej do smażenia;
- sól;
- mieszanka papryki zmielona.
Przygotowanie
Najpierw przygotowujemy produkty. Kroimy pomidory na półmiski