W poszukiwaniu łatwo przyswajalnych, przydatnych i niskokalorycznych deserów, łatwo jest zgubić się w przepisach z dużą ilością drogich produktów lub przysmaków, niespokojnych i energochłonnych w ich gotowaniu. Oferujemy opcję prostego i niedrogiego deseru, który przyjdzie na ratunek w czasach walki o harmonię.
Pieczone jabłka z twarogiem - przepis
Składniki:
- duże jabłka - 4 szt .;
- miód - 55 g;
- 1/2 soku z cytryny;
- woda 60 ml;
- gwiazdka;
- goździki - 4 pąki;
- 2 laski cynamonu ;
- twarożek - 210 g.
Przygotowanie
Ustawiamy piekarnik na rozgrzanie do 200 ° C, a tymczasem zaczynamy przygotowywać jabłka. Pokrój jedną trzecią górnej części owocu i użyj małego noża, aby wyciąć rdzeń z nasionami, pozostawiając nienaruszone dno jabłka - pomieści cały farsz. Zmieszaj twarożek z łyżką miodu i rozprowadź mieszaninę w pustym rdzeniu. Pokrywamy jabłka odciętymi wierzchołkami i kładziemy je na blasze do pieczenia. Pozostały miód łączy się z wodą i sokiem z cytryny, wlewamy płyn na dno patelni i umieszczamy w niej przyprawy. Gotujemy nadziewane jabłka z serem na 40-45 minut i serwujemy na ciepło lub na zimno.
Przepis na pieczone jabłka z twarożkiem
Pamiętając pieczone jabłka, nie można wykluczyć z przepisu klasycznych dodatków do nich. Wśród tych ostatnich można wymienić nie tylko przyprawy, ale także orzechy z suszonymi owocami. Oprócz rodzynek i orzechów włoskich, które są obecne w poniższym przepisie, można dodać suszone morele do suszonego twarogu i suszonych moreli, a jeśli nie liczą kalorii, okruchy czekolady nie będą zbędne.
Składniki:
- duże jabłka - 4 szt .;
- twarożek - 110 g;
- cukier - 45 g;
- garść rodzynek ;
- garść orzechów włoskich;
- miód - 40 g;
- mielony cynamon - 3 g.
Przygotowanie
Ustawiamy piekarnik na 160 ° C Jeśli jest to konieczne, najpierw odparowujemy rodzynki, a tymczasem przygotowujemy jabłka, wycinając rdzeń, pozostawiając nietknięte dno. Przecinamy rodzynki na parze z orzechami i łączymy je z miodem, cynamonem i twarogiem. Ubytki zbierane w jabłkach napełnia się twarogiem, a owoce kładziemy na blasze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika na pół godziny.
Jeśli masz ochotę, to powtórz ten przepis jabłka z twarogiem mogą być w kuchence mikrofalowej lub w multivarku: w pierwszym przypadku jabłka powinny być najpierw pieczone przez 3 minuty przy maksymalnej pojemności bez nadzienia, a następnie tyle samo, ale z serem w środku, aw drugim - umieścić "Pieczenie" na pół godziny i przynieść jabłka do gotowości na kolejne 30 minut w "ciepłym".
Jabłka z serem w piecu
Jeśli przed tą przemową chodziło tylko o jabłka upieczone z całym twarogiem, to w przepisie ponownie zinterpretujemy danie, zamieniając już znaną kombinację w podstawę dla prostego zapiekanka.
Składniki:
- twarożek - 120 g;
- cukier - 70 g;
- mleko - 60 ml;
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - 15 g;
- jabłko - 200 g;
- sok z cytryny - 10 ml.
Przygotowanie
Zaczynamy od podstawy naszej potrawy, czyli mieszanki twarogowej. Jeśli ser twarogowy jest zbyt ziarnisty, należy go przelać przez sito lub zmienić w homogeniczny mieszalnik. Zmieszaj twarożek z cukrem, mlekiem i utartym jajkiem, a dla gęstości dodaj jedną lub dwie łyżki mąki. Całkowita konsystencja masy nie powinna być większa niż tłuszczowa śmietana. Teraz to drobiazg: pokroić jabłka cienkimi talerzami przed wyjęciem z nich rdzenia, a następnie posypać plasterki sokiem z cytryny, aby się nie ściemniały.
Rozłóż masę twarogową w naczyniu do pieczenia, a już na niej umieść chaotycznie plasterki jabłka lub powtórz dowolny wzór. Zapiekanka z sera twarogowego z jabłkami gotuje się przez 25 minut w temperaturze 220 ° C.