Mimo że asortyment niemal każdego sklepu jest pełen jasnych etykiet z gotowym tostem, ilość wzmacniaczy smaku, konserwantów i smaków w nich zniechęca do jakichkolwiek chęci urozmaicenia potraw takim dodatkiem. Dlatego zalecamy, abyś zatrzymał się na prostych przepisach na domowy tost z białego chleba, który będzie doskonałą parą zup i sałatek, a także stanie się prostą i aromatyczną przekąską, którą zawsze można mieć pod ręką.
Słodkie grzanki z białego chleba
Nie spiesz się, aby pozbyć się stęchłego słodkiego biszkoptu, ponieważ można go ponownie upiec, uzupełnić cukrem i różnymi przyprawami, a następnie użyć do tekstury ulubionych przysmaków, na przykład słodkich zapiekanek, smażonych owoców, a nawet porannej owsianki.
Składniki:
- słodka bułka lub oplot - 1 szt .;
- masło - 55 g;
- cynamon - 1/2 łyżeczki;
- Mielony muscat, goździki - 1/4. łyżki.
Przygotowanie
Rozpuść masło i połącz je z używanymi przyprawami. Jeśli używasz niesłodzonego chleba jako podstawy, możesz uzupełnić roztopione masło niewielką ilością granulowanego cukru lub miodu. Wytnij nieświeży chleb kostkami o boku 1,5-2 cm, ułóż kawałki na blasze do pieczenia, wlej aromatyczny olej i wymieszaj. Umieść blaszkę do pieczenia w nagrzanym piekarniku na 175 stopni przez 8-12 minut lub aż zmieni kolor na różowy i chrupiący.
Grzanki z białego chleba w piecu
Analogicznie do słodkich grzanek można przygotować solone tosty, zmieszane z ulubionymi suszonymi ziołami i przyprawami. W postaci gotowej mogą być podawane samodzielnie lub z sosami do szklanki piany lub używane jako dodatek do sałatek i pierwszych dań.
Składniki:
- chleb - 450 g;
- olej roślinny - 190 ml;
- Suszone oregano, tymianek i bazylia - po 1 łyżeczce;
- Suszona cebula i czosnek - 1/2 łyżeczki.
Przygotowanie
Gdy temperatura w piekarniku osiągnie wartość 165 stopni, pociąć chleb na kostki i rozłożyć na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Połącz olej roślinny z suszonymi ziołami, cebulą, czosnkiem i obficie szczyptą soli. Nalej pachnący olej na tosty i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić między plasterkami chleba. Umieść blaszkę do pieczenia w piekarniku na 12-15 minut, zamieszaj środek preparatu.
Tosty z białego chleba z czosnkiem - przepis
Ser nie jest już zbędny, nie jest zbędny, aw przepisie na grzanki, gdzie z dodatkiem czosnku tworzy aromatyczną kompozycję, która może korzystnie uzupełniać dowolne potrawy.
Składniki:
- zęby czosnkowe - 2 sztuki;
- mieszanka suszonych ziół prowansalskich - 2 łyżeczki;
- oliwa z oliwek - 115 ml;
- bochenek białego chleba;
- Tarty ser korzenny - 45 g.
Przygotowanie
Przed zrobieniem grzanek z białego chleba, pociąć bochenek na kostki i rozprowadzić kawałki na blasze do pieczenia. W stupie w pastę pocierać czosnkowe zęby szczyptą soli i ziół. Uzyskaną mieszaninę rozcieńcza się oliwą z oliwek i wylewa na kawałki chleba. Połącz wszystko z dowolnym tartym serem twardym o wyraźnym smaku i umieść blachę w nagrzanym piekarniku na 160 minut przez 12 minut.
Grzanki z białego chleba z jajkiem
Czy chcesz zamienić kawałek wczorajszego chleba na pełne śniadanie? Następnie połącz ją z jajkiem i ulubionymi przyprawami, a następnie usmaż na maśle i ciesz się obfitym, niedrogim posiłkiem.
Składniki:
- bochenek wczorajszego chleba;
- jaja - 3 sztuki;
- tłusty krem - 155 ml;
- Gałka muszkatołowa , wanilin - szczypta;
- cukier - 15 g.
Przygotowanie
Pokrój chleb na grube plastry. Jajka ubijamy śmietaną, cukrem, muszkatołem i wanilią. Zanurzcie plasterki chleba w miksturze i pozwólcie im się namoczyć. Pozostaw nadmiar jaj do odcedzenia, a następnie usmażyć grzanki na maśle, aż się zrumienią.