Churchehla jest niezwykle użytecznym i smacznym słodkim przysmakiem z suszonych orzechów i skondensowanego soku z winogron lub granatów . Autentyczna gruzińska receptura produktu nie zawiera granulowanego cukru i zakłada uzyskanie najcenniejszej kompozycji dla organizmu. Aby to sobie uświadomić, sok kilkakrotnie gotuje się do zmniejszenia objętości, po czym zagęszcza się go mąką kukurydzianą i kilka razy przykrywa otrzymaną masą orzechami na sznurku. W przyszłości produkty są suszone w cieniu przez kilka tygodni, aż na zewnątrz znajdzie się gęsta skorupa i miękka konsystencja słodyczy w środku.
Gotowane według właściwej receptury, kościół może być przechowywany przez długi czas, nawet w warunkach pokojowych. Wystarczy umieścić torbę w papierowej torbie lub po prostu owinąć ją szmatką i umieścić w suchym miejscu.
Obecnie produkcja kościelna jest wprowadzana do obrotu i często przepis nie pasuje do oryginału. Sok winogronowy lub granatowy rozcieńczony wodą, cukrem lub w ogóle substytutami owoców, najlepiej kompotem. Suszenie produktu również nie wystarcza, dlatego jego przechowywanie powinno być bardziej odpowiedzialnie traktowane. Gdzie, jak i ile czasu może utrzymać Churchhell w domu w chwili obecnej? Omówimy to bardziej szczegółowo później.
Jak przechowywać churchhell w domu?
Jak już wspomniano powyżej, prawdziwe churchchel jest absolutnie bezpretensjonalne warunki przechowywania i może być przechowywany tyle, ile chcesz. Ale wśród najszerszej gamy przysmaków, obecnie reprezentowana na rynkach, aby się z nimi spotkać, jest prawie niemożliwa. Produkt, który jest często oferowany nam przez sprzedawców na rynku, lepiej jest użyć w ciągu tygodnia. Każdego dnia produkty oparte na rozcieńczonym soku lub kompocie, jeśli powiesisz je w suchym miejscu, staną się bardziej sztywne, a złamanie ich już bez uszkodzenia zębów będzie problematyczne.
Jak przechowywać churchkhelu w lodówce?
Utrzymanie churchheli przez dłuższy czas w lodówce pomoże. Aby to zrobić, włóż przysmak do papierowej torby i połóż na suchej półce. Ale nawet w tym przypadku zalecamy korzystanie z churchhela przez miesiąc, w przeciwnym razie może po prostu formy.
Jak zachować churchhell na drodze?
Kupując churchchel w południowych regionach w celu przetransportowania go do domu, spróbuj kupić najbardziej naturalny produkt. Zbyt mokra (wilgotna) świątynia nie nadaje się do transportu. Może szybko stać się spleśniała lub rozpaść się. Idealnie, jeśli zewnętrzna strona produktu jest już dobrze wysuszona, ale wnętrze jest jeszcze miękkie. W takim przypadku, kilka dni w drodze w papierowej torbie, kościół z pewnością bezpiecznie się przeniesie.