Jeśli chcesz grzanego wina nie mieć silnego efektu chmielu, a następnie rozcieńczyć wino owocami i sokami jagodowymi, jak zdecydowano w poniższym przepisie. Sok nie tylko zredukuje zawartość alkoholu w napoju, ale również sprawi, że będzie ono smaczniejsze i pachnące. Nie zapominaj również, że multivarker wykonuje świetną robotę nie tylko z gorącymi daniami i ciastami. Dzięki temu wspólnemu asystentowi kuchni możesz również przygotować aromatyczne napoje sezonowe, takie jak grzane wino. Receptury tego ostatniego, dostosowane specjalnie do asystenta kuchni, zdecydowaliśmy się poświęcić ten materiał.
Grzane wino z pomarańczą - klasyczny przepis
Składniki:
- butelka czerwonego wytrawnego wina;
- miód - 65 ml;
- sok pomarańczowy - 230 ml;
- sok żurawinowy - 230 ml;
- laski cynamonu - 2 szt .;
- mielone ząbki - 1/4 łyżeczki.
- pomarańcze - 2 szt.
Przygotowanie
Włącz urządzenie w trybie "Ogrzewanie" i wlej czerwone wino do miski. Następnie dodaj oba rodzaje soku i miodu, wymieszaj i poczekaj, aż ciecze się nagrzeją. Dodaj przyprawy i jedną pomarańczę, wstępnie pokrój ostatnie plasterki. Pozostaw grzane wino z sokiem i owocami, aby kojarzyły się z przyprawami przez około godzinę, następnie zalej je szklankami lub filiżankami i podawaj z plasterkami pozostałej pomarańczy.
Grzane wino z pomarańczą i cytryną - klasyczny przepis
Jest inny sposób gotowania grzanego wina w trybie "Hartowania", dzięki czemu napój przygotowuje się nieco szybciej, jednak należy pamiętać, że przy intensywnym gotowaniu, większość alkoholu odparowuje, co staje się wadą, jeśli chcesz zrobić alkoholową wersję grzanego wina.
Składniki:
- butelka czerwonego wytrawnego wina;
- cukier granulowany - 65 g;
- cytryna, pomarańcza - 1 sztuka;
- laski cynamonu - 2 szt .;
- goździki - 5 pąków;
- Mielona gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki.
- gwiazda anyżu - 1 szt .;
- imbir - 2 plastry.
Przygotowanie
Wlać wino do miski, podgrzać w trybie "Hartowanie". Następnie wlej cukier i mieszaj wszystko, aż się rozpuści. Usuń skórkę z owoców cytrusowych i dodaj do napoju 3 sztuki. Teraz jest kolej na przyprawy, goździki, muszkat, anyż (on jest badyon) i imbir są wysyłane do miski. Po 40 minutach możesz rozpocząć degustację.
Jeśli nie wiecie, w jaki sposób warzyć bezalkoholowe grzane wino z owocami w multiwarkcie, po prostu zastąpić wino dowolnym sokiem z jagód, najlepiej z kwaśną zawartością, na przykład z żurawiną. Ilość cukru w tym przypadku będzie musiała być dostosowana do smaku.