"Dandelion Wine" to magiczne imię magicznego napoju. Zapachy i kolory lata pochłaniają ten kwiat i wino z niego wykonane. Wielu z jakiegoś powodu uważa, że wino z mlecze nie istnieje. Niech nasz dzisiejszy temat stanie się dla nich przyjemnym odkryciem.
Czy uważasz, że przepis na wino z mleczu to kolejna recepta na napój alkoholowy? W takim razie jesteś głęboko w błędzie. Zielarz podzielił się z nami tajemnicą właściwego przygotowania wina z mlecze, co oznacza, że napój jest leczniczy.
Składniki:
- cukier granulowany - 1,5 kg;
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- cytryna - 2 kawałki;
- rodzynki niebieskie - 150 g;
- płatki mlecze.
Przygotowanie
Jak zrobić wino z mlecze? Mlecze do wina potrzebujemy tylko najbardziej dojrzałych. Jak ustalić, czy mniszek lekarski jest gotowy do spożycia w winie? Konieczne jest, aby spróbować wyrwać z kwiatu kilka żółtych płatków. Jeśli są one łatwo rozdzielone - do ich banku. Jeśli płatki są odporne, to dmuchawiec nie jest dojrzały.
I oto jest - przepis na zrobienie wina z mleczy, najbardziej pachnące i uzdrawiające. Skórka przepisu nie jest w czym, ale jak zrobić wino z mleczu.
Wino powinno się gotować bezpośrednio na polu mniszka, wtedy będzie ono szczególnie aromatyczne i użyteczne. Zabieramy ze sobą duży szklany słoik, cukier puder i drewnianą miazgę. Dandelion nie toleruje dotyku metalu.
Na polanie odrywamy płatki dojrzałych kwiatów, dodajemy do słoja, zalewamy cukrem i pieczemy tłuczkiem. Tak więc musimy wypełnić nasz bank na samym karku, a następnie pozostawić go w domu w ciemnym miejscu dnia przez trzy dni.W tym czasie zawartość kanału bardzo mocno się ustabilizuje i będziemy musieli powtórzyć cały proces zbierania surowców.
Z nowymi płatkami cukru napełniamy słoik do tej samej objętości, dodajemy pół litra przegotowanej wody i pozostawiamy na kolejne trzy lub cztery dni, a następnie filtrujemy zawartość puszki, tak jak powinna, naciskając płatki.
Dodaj niebieski (nie myty!) Rodzynki, drożdże, które są na powierzchni suszonych owoców winogron, musimy zapisać, aby fermentować nasze wino. Dodajemy również świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy.
Dmuchawiec ściska zalaną wodą, a dwa dni później filtr i napar dodaje się do słoika z winem. Sok i
Bank z winem powinien zawsze znajdować się w ciemnym miejscu - więc wymaga przepisu na gotowanie wina z mlecze. Na słoik kładziemy gumową rękawicę. W jednym z palców przebić otwór, aby powietrze fermentowało podczas fermentacji. Kiedy rękawiczka zaczyna być zwietrzana - proces fermentacji dobiegł końca. Czas potrzebny na około miesiąc. Następnie bardzo delikatnie osuszyć młode wino z szlamu za pomocą gumowej rurki. Filtruj i przechowuj w szczelnie zakorkowanym pojemniku, w chłodnym ciemnym miejscu.
Zainspirowany podstawami produkcji wina? Następnie, wszelkimi sposobami, spróbuj zrobić domowe wino z winogron lub śliwek .