Kasza gryczana z mięsem, zapiekana w garnku - pachnące i niezwykle bogate danie. Będzie to docenione przez twoją rodzinę i zdecydowanie poproszę o suplementy. Oferujemy kilka receptur gryki z mięsem w garnku w piekarniku.
Gryka z kurczakiem w doniczce
Składniki:
- filet z kurczaka - 250 g;
- czosnek - 4 ząbki;
- kasza gryczana - 12 łyżek. łyżki;
- wieprzowina - 250 g;
- żarówka - 1 szt .;
- majonez - 50 ml;
- przyprawy ;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- filtrowana woda - 2 przedmioty;
Przygotowanie
Przed gotowaniem gryki z mięsem w doniczkach należy dokładnie opłukać zad i pozostawić w zimnej wodzie do namoczenia. Nie tracąc czasu, opłucz mięso filetem i pokrój na małe kawałki. W rondlu rozgrzewamy oliwę, układamy mięso i duszimy w jej własnym soku. Żarówka i czosnek są oczyszczane i rozdrobnione. Przetwarzamy pieczarki, kroimy talerze i dodajemy przygotowane warzywa do rondla. Doprawić przyprawami do smaku i gotować na wolnym ogniu, aż ciecz całkowicie odparuje. W fiolce zalać zimną wodą, dodać majonez, koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku. Dobrze wymieszamy zawartość i smakujemy. Teraz weź garnki, ułóż najpierw mięso z warzywami, a następnie idź spać z kaszą gryczaną i polej cały ugotowany sos. Układamy na górze kawałek oleju, przykrywamy pokrywkami i wysyłamy grykę z mięsem i grzybami w doniczkach do zimnego piekarnika. Ustaw temperaturę na 180 stopni i pozostaw owsiankę na 40 minut.
Gryka z mince w garnku w piekarniku
Składniki:
- kasza gryczana - 1 sztuka;
- mięso mielone - 500 g;
- żarówka - 1 szt .;
- filtrowana woda - 3 przedmioty;
- przyprawy;
- marchewki - 1 szt.
Przygotowanie
Warzywa są czyszczone, myte i krojone: cebula - małe kostki i marchewki - pół pierścienie. Teraz rozgrzewamy olej słonecznikowy na patelni i podajemy warzywa na złoty kolor, a następnie przenosimy do osobnej miski. Na patelni usmaż mięso mielone i dodaj do smaku. Gryka posortowana z gruzu, dokładnie umyta i założona na dno garnków. Następnie rozprowadzamy mielone mięso i pieczeń warzywną. Przypraw naczynie z twoimi ulubionymi przyprawami do smaku i zalej wrzącą wodą. Zamykamy garnki pokrywkami i wkładamy je do zimnego piekarnika. Ustawiamy temperaturę na około 180 stopni i pieczemy danie przez 1 godzinę. Następnie piekarnik jest wyłączony, garnki nie są wyjmowane, ale grilujemy grykę z mięsem przez kolejne 20 minut.