Powszechność takiego dania jak gorące kanapki z szprotami jest trudna do przeszacowania. Przecież taka przystawka na dacza, a na kolację czy nawet śniadanie, jako klasyczne kanapki przy świątecznym stole, i oczywiście w te dni, kiedy w lodówce, jak to mówią, "kula puszki", z wyjątkiem puszki szprota i majonezu nic.
Kanapki z szprotami i serem
Ser w kanapkach, to jak masło w owsiance - nie ma za wiele. Ten produkt mleczarski zawsze będzie ozdabiał każde, nawet najzwyklejsze danie, na przykład kanapki z szprotami.
Składniki:
- szproty - 1 bank;
- pomidor - 1 szt .;
- ser twardy - 100 g;
- majonez - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku;
- chleb.
Przygotowanie
Wkładamy chleb na wysmarowaną blachę do pieczenia, ocieramy skórkę kawałkiem czosnku i pokrywamy każdy plaster cienką (lub niezbyt) warstwą majonezu. Na podłożu majonezowym nakładamy kółka pomidora, kilka szprotek i, oczywiście, tarty twardy ser. Wkładamy nasze kanapki do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni, aż ser się rozpuści (5-7 minut). Przygotuj sezon kanapek i udekoruj.
Gorąca kanapka z szprotami w nadzieniu z jaj
Kolejna interpretacja klasycznych kanapek z szprotami. Przekąska ugotowana w ten sposób jest szczególnie delikatna i przewiewna.
Składniki:
- szproty - 1 bank;
- jaja - 2 sztuki;
- mleko - 1 przedmiot;
- ser - 100 g;
- biały chleb;
- przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Z pieczywa wycinamy skorupy i kładziemy biały okruch na blasze do pieczenia, nie zapominając o posmarowaniu go odrobiną oliwy. Każdy kawałek smakuje z majonezem, a na wierzchu ułożyć kilka ryb.
Jajka i mleko mieszają się do jednolitości z szczyptą przypraw, może to być zwykła sól i pieprz lub mieszanina przypraw do ryb. Mieszanka mleka jajecznego wlewa się do naszych przyszłych, gorących kanapek, z hojnie posypujemy tartym serem. Gorące kanapki ze szprotkami, pieczone w piekarniku, gotuje się aż do złocistobrązowego przez 10-15 minut i podaje posypane zieleniną.
Kanapki z szprotami w kuchence mikrofalowej
Być może kombinacja jaj i szprota wydaje się wam mało znana w następnym przepisie, ale pamiętajcie, aby spróbować tej przekąski na śniadanie.
Składniki:
- szproty - 1 bank;
- ser topiony - 200 g;
- jaja - 3 sztuki;
- mleko - ½ t;
- sól, pieprz - do smaku;
- rzeżucha 150 g;
- zielenie - do dekoracji;
- chleb jest czarny.
Przygotowanie
Jajka biją mlekiem i przyprawami i smażą zwykły omlet, ciągle mieszając mieszankę jajeczną na patelni. Na kawałku czarnego chleba, cienką warstwę rozmazanego kremowego sera, połóż liście rukiew wodnej, następnie przygotowany omlet i kilka ryb. Wkładamy kanapki do kuchenki mikrofalowej przed podgrzaniem chleba (20-30 sekund przy maksymalnej mocy), a następnie wyjmujemy i posypujemy przyprawami i ziołami. Smak Bon!