Filet z kurczaka z pomidorami w piekarniku

Dziś proponujemy gotować niezrównany filet z kurczaka z pomidorami i piec wszystkie te niezwykłe pyszne w piekarniku.

Pieczony filet z kurczaka z pieczarkami, pomidorami i serem w piekarniku

Składniki:

• filet z kurczaka (schłodzony) - 3 szt .;
• marynowane pieczarki - 1 garnek;
• pomidory - 4-5 szt .;
• sos sojowy - 40 ml;
• twardy ser - 220 g;
• tłusty majonez - 180 ml;
• sól - do smaku;
• Olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka.

Przygotowanie

1. Każdy obmytego fileta kroi się podłużnymi talerzami, a następnie bardzo mało, pobijamy je młotkiem kuchennym.
2. Posyp wszystkie powstałe kawałki małej soli, dodaj je do małej miski i zalej całe mięso sosem sojowym. W tej formie pozostawiamy go na 35-40 minut.
3. Ostrożnie podlewamy głęboką patelnię i rozprowadzamy filet z kurczaka na całej powierzchni.
4. Marynowane grzyby pokroimy w cienkie plasterki i rozprowadzamy na powierzchni naszego kurczaka.
5. Niezbyt duże pomidory pokroić w kubki 4-6 milimetrowe i umieścić na grzybach.
6. Obficie przykryj tłuszczowym majonezem, a już na nim rozlewamy tarty ser.
7. Ustawiamy patelnię na samym środku piekarnika i przy 185 stopniach przygotowujemy naczynie na 35 minut.

Przepis na filet z kurczaka z ziemniakami, pomidorami i serem w piekarniku

Składniki:

• filet (kurczak) - 2 sztuki;
• pomidory - 2-3 szt .;
• ziemniaki - 4 szt .;
• tłusty kwaśny krem ​​- 3 łyżki. łyżki;
• jajko z kurczaka - 2 szt .;
• czosnek - 2 zęby;
• majonez - 2 łyżki. łyżki;
• twardy ser - 100 g;
• olej słonecznikowy - 2 łyżeczki;
• pieprz, sól - szczypta.

Przygotowanie

1. Posiekaj filet z kurczaka, a także trochę go ubij.
2. Arkusz do pieczenia całkowicie pokryty kawałkiem folii spożywczej nasmarowanej olejem. Rozłóż na nim całe mięso z kurczaka i za pomocą silikonowej szczotki smaruj je niezbyt tłustym majonezem, a następnie rozprowadź filety na powierzchni, kubki soczystych pomidorów.
3. Oczyszczone bulwy ziemniaka są wycierane przez największą tarę.
4. Jajka są ubijane z dodatkiem tłustej śmietany, soli kuchennej i pachnącego czarnego pieprzu. W tej mieszaninie wstawiamy drobno posiekany czosnek i ziemniaki, które zostały wcześniej starte.
5. Teraz wszystko to jest mieszane i równomiernie rozprowadzane na wszystkie kawałki filetu.
6. Zasypiamy cały tarty twardy ser i wysyłamy blachę do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
7. Przez krótkie 45 minut gotujemy nasze smaczne, satysfakcjonujące danie.