Zespół jelita drażliwego (IBS) objawia się jako naruszenie trawienia i towarzyszą mu nieprzyjemne odczucia w jamie brzusznej, jak również wzdęcia, biegunka lub zaparcia. Zasadniczo przyczyną choroby są stałe i ciężkie napięcia ciała, które powodują podrażnienie ścian żołądka.
Istnieją dwa rodzaje zespołu jelita drażliwego. Dla każdego z nich opracowuje się specjalną dietę, która jest uważana za podstawową w leczeniu IBS.
Dieta z IBS z biegunką
Oznaczaj produkty, które mogą być spożywane:
- owsianka (ryż, gryka, płatki owsiane);
- chude mięso i ryby (gotowane);
- śluzowce i zupy - tłuczone ziemniaki ;
- jagody (borówka, czeremcha);
- chleb wczoraj;
- o niskiej zawartości tłuszczu i bez kwaśnego twarogu;
- herbata (do doju), woda;
- jaja (tylko w postaci omletu).
Żywność zabroniona:
- jęczmień perłowy, proso;
- tłuste mięso i ryby;
- świeże owoce, chleb, makaron;
- tłuste produkty mleczne;
- słodycze;
- buliony tłuszczowe;
- napoje gazowane, alkohol, kawa;
- wszelkie świeże wypieki.
Podstawą tej diety jest ograniczenie spożycia tłuszczów i węglowodanów . Objętość kaloryczna diety wynosi 2000 kcal.
Dieta z IBS z zaparciami
Zaleca się użycie:
- zupy warzywne;
- chude mięso i ryby;
- wszystkie rodzaje kaszy;
- jaja (nie więcej niż 1 sztuka w naczyniu);
- owoce i warzywa;
- dżem i miód, cukier jest dozwolony w herbacie;
- herbata, kompot, woda, sok.
Niedozwolone produkty:
- galaretka, galaretka, zimno;
- biały chleb, ciasta, makaron 1 klasa;
- ciasta, ciastka, pianki, marmolada;
- cebula, czosnek, rzodkiewka, rzodkiew;
- margaryna;
- kawa, alkohol.
Nie należy opierać się na napoju, przywierając do 1,5 litra płynów, w tym napojów.
Zdobądź sobie bardzo ważny nawyk w czasie leczenia:
- Posiłki powinny być zawsze przechowywane w tym samym czasie.
- Nie jedz w biegu ani w pozycji stojącej, zajmuj wygodną pozycję siedzącą.
- Wszelkie przekąski w nocy są anulowane.
- Łatwe ćwiczenia pomogą uwolnić się od stresu.
- Rzuć palenie - to nie pomaga pozbyć się stresu.
- Podczas posiłku powoli, powoli żuć jedzenie.
- Zwiększ posiłki do 5-6 razy dziennie.
- Uwolnij się od codziennego stresu.
- Bardzo pomoże zachować dziennik jedzenia.
Dieta z IBS z wzdęciami i zaparciami eliminuje łatwo przyswajalne węglowodany (kapusta, fasola), alkohol, rodzynki, banany, orzechy, sok jabłkowy i winogronowy.