Dieta z chorobą nerek zawsze opiera się na tej samej zasadzie: podstawą odżywiania są węglowodany, a białka i tłuszcze podlegają ograniczeniom. Najważniejsze jest ograniczenie soli i wszystkich produktów, które są wytwarzane z jej użyciem, ponieważ sól opóźnia płyn w ciele i ładuje nerki.
Dieta z chorobą nerek: ogólne zasady
W przypadku chorób nerek bardzo ważne jest nie tylko kontrolowanie żywności, ale także sposób odżywiania. Tylko takie zintegrowane podejście pomoże ci uniknąć błędów. Dlatego w twoim przypadku musisz przestrzegać następujących zasad:
- Jedz trochę - 5-6 razy dziennie w małych porcjach.
- Całkowite zużycie cieczy dziennie nie powinno przekraczać normy 1,5 litra. Ta liczba obejmuje zupy, herbatę itp.
- Żywność w postaci soli nie może (przynajmniej więcej niż jedno małe szczypanie dziennie). Wymień sól sokiem z cytryny, octem i innymi kwasowymi dodatkami.
- Staraj się jeść mniej więcej w tym samym czasie.
- W diecie należy stosować warzywa, ale nie białka, takie jak mięso.
- Nie zapominaj o całkowitej odmowie alkoholu we wszystkich przejawach.
Obserwując takie proste normy żywienia, można łatwo pokonać każdą chorobę! Ważne jest, aby było to regularne, a nie w zależności od przypadku.
Dieta u pacjentów z nerkami: poważna prohibicja
Przede wszystkim należy rozważyć listę produktów, które należy wykluczyć z diety. Nie ma znaczenia, czy potrzebujesz diety na zapalenie, zespół policystycznych chorób nerek lub innych chorób - w każdym razie tych pokarmów nie można jeść:
- buliony ryb, mięsa i grzybów;
- Zupy na bulionach, w tym na uchu;
- dowolne tłuste mięso, w tym mięso kaczki;
- wszystkie ryby morskie;
- grzyby we wszystkich rodzajach;
- wszelkie produkty wędzone;
- przysmaki mięsne: kiełbasy, kiełbaski, bekon itp .;
- jakiekolwiek ogórki;
- wszystkie rośliny strączkowe (fasola, groch, fasola, soja);
- wszystkie ostre, przyprawy i przyprawy;
- takie warzywa jak szczaw, rzodkiew, szpinak, szparagi, pietruszka;
- cebula i czosnek;
- sosy: musztarda i pieprz;
- naturalna kawa, dowolna czekolada i kakao.
Dieta po opuszczeniu nerki również wymaga przestrzegania tych raczej surowych zasad. Teraz możesz myśleć, że wszystko jest w ogóle zabronione, ale tak nie jest. Lista dozwolonych i polecanych produktów jest nie mniej wspaniała.
Dieta na ból nerek: zatwierdzona żywność
Jeśli masz poważną chorobę, na przykład torbiel nerki, dieta powinna składać się wyłącznie z produktów wymienionych na liście:
- codziennie zalecane niskotłuszczowe produkty mleczne;
- chleb biały, szary i czarny, otręby chlebowe, chleb dietetyczny bez soli, herbatniki bez soli;
- zupy jarzynowe, zboża, zupa z makaronem, chudy barszcz, chuda zupa, dowolne zupy mleczne i owocowe;
- chude mięso w całości, gotowany drób i ryby (można czasem upiec);
- kule do gotowania na parze, kotlety, klopsiki;
- wszystkie rodzaje płatków zbożowych i makaronów;
- wszelkie warzywa;
- kurze jaja (nie więcej niż 1-3 sztuki dziennie);
- masło niesolone, roztopione masło i olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek);
- sosy mleczne, sosy wegetariańskie;
- nie mocna herbata, jest możliwa z mlekiem;
- od słodkiego jest to możliwe: suszone owoce, jabłka pieczone, dżem, galaretka, miód;
- wszelkie soki lub domowe napary świeżych owoców.
Wiele chorób, w tym odmiedniczkowe zapalenie nerek, wymaga łagodnej diety o ścisłej zgodności z określoną dietą. Nawet jeśli już czujesz się bardzo dobrze, dla własnego zdrowia nie warto rezygnować z zaplanowanego kursu. Oczywiście trudno byłoby znaleźć kawiarnię, która zaoferuje ci niezbędne potrawy, więc spróbuj gotować wszystkie domy i weź ze sobą przekąski, gdziekolwiek jesteś, aby nie było pokusy przełamania diety.