Dieta na zapalenie wątroby typu C nie jest czymś, co można wykonać lub zignorować w dowolnym momencie. Ze względu na fakt, że ta forma choroby powoduje, że komórki wątroby są zupełnie bezbronne, ważne jest, aby możliwie jak najdokładniej wyłączyć obciążenie wątroby - tylko w tym przypadku będzie stosunkowo łatwo znieść tę chorobę. Nie jest tajemnicą, że ta forma choroby jest najbardziej skomplikowana, dlatego ważne jest nie tylko poznanie diety w przypadku zapalenia wątroby typu c, ale także przestrzeganie wszystkich jej zasad.
Dieta dla pacjentów z WZW typu C
Jeśli masz zapalenie wątroby typu C, dieta numer 5 jest tym, czego potrzebujesz. Ta opcja jest w stanie nie tylko utrzymać twój stan, ale również go poprawić: zmniejszy się ból po prawej stronie, ułatwi się uczucie ciągłego zmęczenia i braku energii.
Tak więc, w pełnym zakresie, dieta na zapalenie wątroby typu C pozwala na następujące pokarmy:
- mleko i wszelkie produkty mleczne (i ser biały warto jeść codziennie);
- mięso i ryby z chudych odmian, najlepiej - w formie gotowanej;
- owsianka na mleku ze zbóż pochodzących z pełnego ziarna - ryż brązowy, kasza gryczana lub owies;
- owsianka z dynią;
- świeże warzywa i owoce;
- wszelkiego rodzaju dania z warzyw: zupy, gulasze, sałatki;
- świeżo wyciskane soki z dowolnych warzyw, owoców i jagód;
- nasiona i orzechy;
- zielone i ziołowe herbaty.
Jeśli w zwykłym stanie można dodać coś do tej listy, to dieta na ostre zapalenie wątroby zakłada surowe ograniczenie i odżywianie tylko tych produktów. Ponadto w tym przypadku konieczne będzie niemal całkowite opuszczenie soli i zmniejszenie ilości spożywanego tłuszczu w jak największym stopniu.
Jedzenie powinno być podzielone, lepiej - w tym samym czasie, 5-6 razy dziennie w małych porcjach. Dieta po zapaleniu wątroby, choć będzie zawierać większą różnorodność produktów, nadal wymaga przestrzegania tego systemu, który jest uważany za najbardziej przydatny dla danej osoby.
Dieta dla przewlekłego zapalenia wątroby sugeruje bardziej miękką opcję, która może zawierać pewne dodatki. Ale jeśli masz taką chorobę w którejkolwiek z jej postaci, zawsze powinieneś zapomnieć o następujących produktach, które są dla ciebie zabronione:
- ryby gatunków tłustych (makrela, łosoś i inne);
- tłuste mięso (zwłaszcza wieprzowina);
- jakikolwiek bulion z mięsa i ryb;
- solone lub marynowane kęsy;
- produkty wędzone;
- solona ryba;
- wszystkie rodzaje pikantnych potraw;
- wszelkie konserwy;
- wszystkie przyprawy;
- wszelkiego rodzaju tłuszcze do gotowania;
- słodycze, bułeczki;
- mocna kawa lub herbata, słodka woda sodowa, dowolny alkohol.
Jeśli zastosujesz się do tych zasad, oczywiście catering będzie dla Ciebie dużym problemem. Dlatego najlepszym rozwiązaniem jest gotowanie w domu i zabranie jedzenia do pracy w pojemniku. Odchylenia od przestrzegania tych norm mogą pogorszyć stan, dlatego lepiej raz na zawsze wybrać zdrową drogę.
Diety z innymi rodzajami zapalenia wątroby
Warto zauważyć, że dla prawie wszystkich form zapalenia wątroby lista dozwolonych i zabronionych produktów pozostaje taka sama, jak już mieliście okazję zobaczyć powyżej. Przeanalizujmy niektóre różnice w dietach dla różnych typów zapalenia wątroby:
- Dieta w toksycznym zapaleniu wątroby . Do listy dozwolonych produktów dodaje się królika i kurczaka bez skóry. Ponadto zaleca się trzymanie stabilnego dnia raz w tygodniu, podczas którego należy jeść tylko warzywa i owoce.
- Alkoholowe zapalenie wątroby: dieta . Pierwszym środkiem jest odmowa przyjęcia alkoholu we wszystkich formach, w dowolnej formie. Ponadto konieczne jest przestrzeganie diety, w której nacisk kładzie się na spożywanie żywności białkowej i warzyw, a wszystko powinno być gotowane bez tłuszczu. Tłuszcze i węglowodany proste są poważnie ograniczone.
- Dieta z leczniczym zapaleniem wątroby . W takim przypadku konieczne jest przestrzeganie tej samej diety opisanej powyżej 5, a co najważniejsze - ograniczenie do minimum tłuszczów w diecie.
Wirusowe zapalenie wątroby jest uleczalne - ale podlega tylko tym zasadom.