Olej ekstrahowany z nasion lnu zachowa wszystkie ich użyteczne właściwości i jest słusznie uważany za jeden z najcenniejszych olejów roślinnych. Jest jednak jedno "ale": przydatny może być tylko świeży, prawidłowo wyprodukowany technologicznie i przechowywany olej. Mianowicie, użyteczny jest nierafinowany olej otrzymany przez przedłużone tłoczenie na zimno rozdrobnionych nasion specjalnie uprawianego lnu.
Znakiem zewnętrznym produktu otrzymanego w ten sposób jest obecność mętnego osadu, a także jego wyraźny smak i aromat. Przechowuj ten olej w ciemnym, szczelnie zamkniętym pojemniku szklanym w chłodnym miejscu bez oświetlenia przez nie więcej niż rok, a po odkorkowaniu - nie dłużej niż miesiąc.
Ponadto, ci, którzy chcą wziąć olej z nasion lnu, zwłaszcza w celach leczniczych, należy wziąć pod uwagę, że olej lniany ma nie tylko użyteczne właściwości, ale także przeciwwskazania i może powodować działania niepożądane. Dlatego nie jest konieczne leczenie tym lekiem bez konsultacji ze specjalistą. Zastanów się, jakie są właściwości lecznicze, korzyści, przeciwwskazania i skutki uboczne oleju z siemienia lnianego.
Przydatne właściwości oleju lnianego
Olej lniany jest wyjątkowy, ponieważ jest jednym z nielicznych olejów roślinnych, w których udział wielonienasyconych kwasów tłuszczowych jest optymalny do trawienia przez organizm. Tak więc zawartość kwasu linolenowego (omega-3) w nim może osiągnąć 60%, linolowego (omega-6) - 30%, oleinowego - 29%. W tym przypadku zawartość nasyconych kwasów (stearynowego, mirystynowego i palmitynowego) w oleju z nasion lnu nie przekracza 11%. Inne przydatne składniki omawianego produktu to:
- kwas foliowy;
- witaminy A, E, F, K;
- estrogenopodobne fitohormony;
- makro i mikroelementy;
- lecytyna;
- skwalen itp.
Taki zestaw składników określa następujące efekty terapeutyczne oleju lnianego:
- obniżenie poziomu "złego" cholesterolu we krwi;
- zmniejszenie lepkości krwi ;
- zwiększona elastyczność ścianek naczyń;
- poprawa funkcjonowania wątroby i innych narządów trawiennych;
- działanie przeciwpasożytnicze;
- wzmocnienie obrony immunologicznej organizmu;
- normalizacja tła hormonalnego;
- przeszkoda w rozwoju i rozprzestrzenianiu się komórek nowotworowych w całym ciele;
- normalizacja procesów metabolicznych;
- redukcja procesów zapalnych w stawach;
- tłumienie procesów zakaźnych w ciele itp.
Powyższe efekty wynikają z wewnętrznego spożycia oleju lnianego według pewnych schematów, ale można go również stosować zewnętrznie w celu poprawy stanu skóry i włosów, leczenia patologii dermatologicznych, oparzeń, ran.
Przeciwwskazania do leczenia i stosowania oleju lnianego
W takich przypadkach nie zaleca się stosowania oleju lnianego i jego wewnętrznego użycia do celów profilaktycznych:
- zaburzenia krwawienia;
- kamica żółciowa;
- choroby układu pokarmowego w ostrej fazie;
- choroba nadciśnieniowa ;
- zespół jelita drażliwego;
- skłonność do biegunki;
- indywidualna nietolerancja.
Kobiety, ciąża (II i III trymestr) i okres karmienia piersią, a także obecność polipów i cyst w wyrostkach i macicy, są dodawane do przeciwwskazań oleju lnianego. Ponadto, aby zaprzestać używania lnu, olej powinien być podczas przyjmowania antykoagulantów, leków przeciwdepresyjnych, leków przeciwwirusowych i hormonalnych środków antykoncepcyjnych.
Skutki uboczne oleju lnianego
W przypadku niewłaściwego stosowania tego produktu mogą wystąpić następujące działania niepożądane:
- krwawienie;
- przedwczesna dostawa;
- reakcje alergiczne;
- biegunka;
- wzdęcia;
- zaburzenia hormonalne.