Dieta monastyczna (dieta numer 7) została opracowana przez japońskiego specjalistę, George'a Ozawę, zgodnie z kanonami buddyzmu Zen. Ta metoda odżywiania, według jej twórcy, prowadzi nie tylko do utraty wagi, ale także do oczyszczania krwi i poprawy jej składu. Należy zauważyć, że system ten pod wieloma względami odbija się echem w klasztorach prawosławnych, dlatego, pomimo swojej egzotycznej historii, jest całkiem do przyjęcia dla osoby rosyjskojęzycznej, która zna się na tablicy postów.
Menu codziennej diety diety monastycznej
Jak w większości systemów religijnych, buddyzm zen nakazuje bardzo ascetyczny stosunek do życia. Menu diety jest raczej monotonne, ale można je rozjaśnić za pomocą dodatków - przypraw, ziół, ziół.
Obowiązkowe jest przestrzeganie zasad picia - napój powinien być traktowany wodą co najmniej 1,5 litra na dzień.
Możesz jeść tylko dwa razy dziennie - dokładnie o 12:00 i o zachodzie słońca (w zależności od pory roku posiłek ten może być o 16:00 i o 23:00). W tym samym czasie zabrania się spożywania suplementów, możesz zaspokoić głód tylko trochę, aby nie odczuwać ostrej potrzeby jedzenia.
Jako pokarm odpowiedni jest owsianka z nieobranych, pełnych ziaren i kilku warzyw. W tym samym czasie, jak obliczyć codzienną dietę jest cała nauka, która zależy od wielu czynników. Aby korzystać z tego systemu bez dodatkowych konsultacji, w uproszczonej wersji można po prostu jeść każdą owsiankę z pełnego ziarna i sałatki warzywne z dressingiem z soku z cytryny.
Główna dieta składa się z pokarmów bogatych w błonnik, które według autora diety Ozawy mogą w pełni dostarczyć organizmowi wszystkiego, co niezbędne do życia. Tłuszcze i białka są całkowicie wykluczone, co powoduje, że organizm rozdziela już dostępne rezerwy tłuszczu, aby uwolnić z nich energię na całe życie.
Autor diety jest pewien, że taka niska kaloryczność codziennej diety pozwala organizmowi nie wydawać energii na przetwarzanie żywności, ale koncentruje się na tym, co zapobiega zdrowiu: wzmacnia odporność i pokonuje wszelkie choroby, w tym raka. Jednak po serii badań przeprowadzonych w warunkach amerykańskich stwierdzenie to nie zostało potwierdzone.
Dieta monastyczna: niebezpieczeństwo
Ogólnie rzecz biorąc, taki system, oczywiście, ma prawo istnieć, ale używanie go dłużej niż 3-7 dni jest niezwykle niebezpieczne. Wszakże, mimo że autor techniki obiecuje, naukowcy od dawna udowodnili, że w diecie potrzebują białek i tłuszczów oraz węglowodanów, a nie tylko samego włókna. W związku z tym można wyróżnić następujące wady systemu:
- produkty wskazane w diecie nie są w stanie utrzymać metabolizmu przez długi czas na tym samym poziomie;
- odżywianie tego typu powoduje głód minerałów i witamin;
- dla dzieci ten system jest niesamowicie niebezpieczny i może prowadzić do różnych anomalii;
- obfitość celulozy usuwa składniki odżywcze z organizmu i zapobiega ich wchłanianiu (gdy, jak to jest w normalnej ilości, wręcz przeciwnie, promuje je);
- celuloza w dużych ilościach może prowadzić do poważnych problemów z jelitem i trzustką;
- dwa posiłki dziennie mogą prowadzić do rozwoju zapalenia błony śluzowej żołądka.
Na tej podstawie możemy powiedzieć, że dla nas taki system jest niepożądany, ponieważ może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych i pogłębiać już istniejące.
Zamiast tego systemu można użyć łagodniejszych opcji - dieta "№ 7" zaleca prawie całkowite odrzucenie jakichkolwiek produktów, z wyjątkiem zbóż, ale istnieją opcje, gdy warzywa i roślinność stanowią co najmniej 30% diety. Jest to bardziej pożądana opcja.