Polecamy przygotować niezwykle smaczną przekąskę na herbatę z herbatników i kakao, tzw. Kiełbasę czekoladową. Proponowane przepisy na deser pomogą Ci doskonale poradzić sobie z zadaniem i sprawią, że Twoja rodzina będzie miała doskonały smak.
Jak gotować kiełbasy słodkiej czekolady z ciastek i kakao z orzechami - przepis
Składniki:
- kruche ciasteczka (roztopione mleko lub jubileusz) - 315 g;
- masło wieśniak kremowy - 315 g;
- kakao w proszku - 115 g;
- orzechy zmiażdżone - 95 g lub do smaku;
- cukier biały - 115 g.
Przygotowanie
Do przygotowania kremowej kiełbasy z czekolady według tej receptury z herbatników i kakao potrzebujemy jakiejkolwiek drobnej bazy piasku. Najczęściej do tego celu używają herbatników "Mleko ubite" lub "Jubileusz". Umieść potrzebną ilość tego produktu w plastikowej torebce i zwiń ją wałkiem do ciasta, aby uzyskać okruchy. Do tego celu możesz użyć miseczki do blendera, mieląc w niej ciasteczka.
Topimy kremowe chłopskie masło w kadzi, dodajemy cukier i ogrzewa mieszaninę, mieszając, aż wszystkie słodkie kryształy się rozkwitną. Wyjmij naczynie z ognia, a następnie dodaj kakao w proszku do mieszaniny. Na koniec wlać zmiażdżone orzechy i okruchy ciasteczek i dokładnie zagnieść.
Rozprowadzamy uzyskaną masę czekoladowo-kremową na kromkę folii spożywczej, wyłączamy ją, nadając produktowi kształt kiełbasy i umieszczamy ją na kilka godzin na półce w lodówce w celu zestalenia.
Przed podaniem pozbywamy się folii i kroimy kiełbasę na kawałki.
Kiełbasa słodkiej czekolady z herbatników i kakao - przepis ze skondensowanym mlekiem
Składniki:
- kruche ciasteczka (roztopione mleko lub jubileusz) - 315 g;
- masło, chłop kremowo - 115 g;
- mleko skondensowane - 195 g;
- kakao w proszku 45-75 g;
- zmiażdżone orzechy (opcjonalnie) - do smaku.
Przygotowanie
Podobnie jak w poprzednim przypadku, zmiel kruche ciasteczka w okruszkach, pozostawiając około jednej trzeciej do dodania
Wkładamy mieloną masę do miski, dodajemy zmiękczony dokładnie, ale nie stopiony kremowy olej chłopski, wylewamy skondensowane mleko i wlewamy kakao w proszku. Dokładnie wymieszaj masę, ułóż lewe ciasteczka, przełam je na duże kawałki, wyrzuć rozdrobnione orzechy i ponownie wymieszaj.
Dekorujemy produkt w taki sam sposób, jak w poprzednim przepisie, kładąc go na folii, składając starannie, nadając mu kształt kiełbasy. Przesłać obrabiany przedmiot, aby schłodził się przez kilka godzin w komorze chłodziarki, po czym można pokroić delikatność na porcje i spróbować.