Twaróg idealnie łączy się z owocami i jagodami - z tych produktów są po prostu oszałamiające desery. Twaróg z wiśniami jest bezpośrednim potwierdzeniem tego. Okazuje się delikatny, lekki i bardzo smaczny. Przepisy na jego przygotowanie przeczytaj poniżej.
Twaróg z wiśni - przepis
Składniki:
Do testu:
- mąka - 220 g;
- krem - 1 łyżka. łyżka;
- roztopione masło - 110 g;
- jaja - 1 sztuka;
- cukier granulowany - 25 g;
- sól.
Do wypełnienia:
- krem 150 g;
- cukier - 150 g;
- wiśnia - 250 g;
- twarożek - 250 g;
- skrobia ziemniaczana - 25 g;
- jaja - 2 sztuki;
- wanilina.
Przygotowanie
Krem łączymy z solą, cukrem, jajkiem i dobrze mieszamy z trzepaczką. Wlać wstępnie roztopione i schłodzone masło i ponownie zamieszać. Dodaj mąkę i ugniataj ciasto. Wydaje się dość miękki. Forma jest smarowana olejem i rozprowadzamy ciasto wzdłuż niej, tworzymy boki. Umieściliśmy go w lodówce na pół godziny. W tym czasie zajmujemy się nadzieniem: śmietaną, twarogiem, cukrem, skrobią, waniliną i jajkami ubijamy blender aż do jednorodności. Czereśnie moje, usuń kości i umieść jagody w durszlaku, tak aby nadmiar płynu ze szkła. Formę wyjmujemy z lodówki, rozprowadzamy na niej równą warstwę nadzienia twarogowego i wiśni. Przy 180 stopniach placek trzyma się w piecu przez około 55-60 minut.
Twaróg ciasto z wiśni w multivark
Składniki:
- twarożek - 550 g;
- proszek do pieczenia - 5 g;
- mandżura - 60 g;
- cukier - 120 g;
- jaja kurze - 3 sztuki;
- wiśnia - 240 g.
Przygotowanie
Cukier i jajka są łączone i mieszane. Dodaj twarożek, proszek do pieczenia, mango, sól i ponownie mieszaj, aż uzyskasz gładkość. Multivarochnuju to rondel, który smarujemy olejem, rozprowadzamy w nim przygotowane ciasto, a następnie rozprowadzamy wiśnię. Jeśli weźmiemy mrożoną wisienkę, można ją dodać bezpośrednio do ciasta. Nie trzeba wcześniej rozmrażać. W trybie "Pieczenie" gotujemy nasze ciasto przez 60 minut.
Curd-banan quiche z wiśni
Składniki:
- miękkie zsiadłe mleko - 500 g;
- jaja - 2 sztuki;
- jogurt - 120 g;
- mąka - 70 g;
- banany - 4 sztuki;
- proszek do pieczenia - 5 g;
- bez pestek - 270 g.
Przygotowanie
Twarogowy połączyć z jogurtem, dodać cukier, jajka i dobry grind. Następnie wlej mąkę i wymieszaj. W cieście z jogurtu curd wprowadzamy puree z bananów i znów mielimy. Wiśnie są również wysyłane do ciasta i mieszane. Wkładamy masę do formy i pieczemy ciasto z ciasta z serem z wiśniami przez około godzinę w temperaturze 160 stopni.