Trudno wyobrazić sobie deser, którego gotowanie będzie łatwiejsze niż ciasto waflowe . Nieoczekiwani goście przybyli niespodziewanie? W tym przypadku z pewnością skorzystasz z tego przysmaku. Małe lub duże ciastka - opcja wygrana-wygrana dla szybkiego przygotowania tego pysznego deseru.
Przepis na ciasto waflowe z zagęszczonym mlekiem
Składniki:
- gotowe ciastka waflowe - 400 g;
- masło - 100 g;
- odparowane mleko - 200 ml;
- czekolada jest opcjonalna.
Przygotowanie
Zastanówmy się, jak zrobić ciasto waflowe ze skondensowanym mlekiem. Najpierw gotujemy skondensowane mleko w słoiku przez około 3 godziny. Aby to naprawić, a skondensowane mleko nie eksploduje, musisz przestrzegać kilku prostych zasad. W małym rondlu wkładamy na bok puszkę skondensowanego mleka, wlewamy ją zimną wodą, aby woda całkowicie zakryła słoik. Następnie przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 2-3 godziny.
Przed użyciem skondensowanego mleka schładzamy je, a następnie mieszamy z masłem i smarujemy wszystkie ciasta waflowe otrzymanym kremem. Do smaku można dodać orzechy włoskie lub orzeszki ziemne do śmietany.
Z góry udekoruj nasze ciasto startą ciemną czekoladą lub nalej wcześniej przygotowaną polewę czekoladową. Aby to zrobić, roztop czekoladę w łaźni wodnej, dodaj trochę oleju i dokładnie mieszaj, aż do uzyskania jednorodnego stanu ciekłego. Wyjmujemy gotowy tort na 2 godziny w lodówce, aby zamrozić.
Ciasto waflowe ze skondensowanym mlekiem i dżemem
Składniki:
- ciastka waflowe - 7 szt .;
- mleko skondensowane - 400 ml;
- gotowane mleko skondensowane - 400 ml;
- dżem żurawinowy - 150 ml.
Przygotowanie
Tak więc pierwszy placek jest pokryty dobrym regularnym skondensowanym mlekiem, kładziemy drugi tort na wierzchu i przykrywamy go zagotowanym skondensowanym mlekiem. Trzecia warstwa jest rozmazana dżemem z żurawiny , a czwarta warstwa jest ponownie skondensowana itp. To wszystko, ciasto jest gotowe!
Gofrownica owocowa z zagęszczonym mlekiem
Składniki:
- gotowe ciastka waflowe - 4 szt .;
- gotowane mleko skondensowane - 1 puszka;
- banan - 3 sztuki;
- Kiwi, pomarańcze - do smaku;
- Truskawki - 300 g.
Przygotowanie
Ciastka waflowe są dobrze rozsmarowane z jednej strony skondensowanym mlekiem. Wszystkie owoce i truskawki są myte, suszone i krojone w cienkie plasterki. Następnie, za każde pominięte ciasto, rozłóż równomiernie pokrojone owoce. Podajemy gotowe ciasto natychmiast po przygotowaniu, ponieważ jeśli deser będzie 2-3 godziny, ciasta waflowe będą nasycone skondensowanym mlekiem, a oryginalność niesamowitego chrupnięcia waflowego zniknie. Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej sentive, użyj 2 puszek skondensowanego mleka. Do dekoracji przysmaków używamy tych samych świeżych owoców lub po prostu posypujemy wiórkami i posiekanymi orzechami.
Ciasto waflowe ze skondensowanym mlekiem i masłem
Składniki:
- ciastka waflowe - 400 g;
- masło - 200 g;
- mleko skondensowane - 1 garnek;
- orzechy włoskie - 0,5 łyżki.
Przygotowanie
Oferujemy jeszcze jedną opcję, jak zrobić ciasto waflowe ze skondensowanym mlekiem. Przygotowujemy pierwsze skondensowane mleko: kupujemy gotowane, lub
Orzechy włoskie czyszczą i mielą ziarna w moździerzu, pozostawiając kilka dużych kawałków do dekoracji. Następnie wymieszaj orzechy ze śmietaną.
Teraz zaczynamy zbierać ciasto: bierzemy gofry i rozprowadzamy je na odpowiednim naczyniu. Nasmaruj wierzch śmietaną i przykryj następnym ciastem, powtarzając tę procedurę, aż ciastka się skończą. Na wierzchu nakładamy dużo śmietanki i posypujemy startymi orzechami. Wkładamy gotowy tort do lodówki do impregnacji na 4 godziny.