Przepisy tego artykułu będą przydatne, gdy lodówka będzie pusta, ale musisz ugotować coś pysznego. Teraz powiemy ci, jak gotować herbatniki na solance. Tak, tak, jest na solance i nie martw się, gotowe produkty nie będą w ogóle pachniały ogórkami ani pomidorami.
Ciastka na solance z ogórków
Składniki:
- cukier - 1 filiżanka;
- solanka z ziaren beczki - 250 ml;
- rafinowany olej roślinny - 100 ml;
- mąka - 4 szklanki;
- soda - 5 g.
Przygotowanie
W zalewie spod ogórków z beczki, zalać wodą sodową, dodać olej roślinny, cukier i wymieszać. Teraz wlej mąkę i wyrabiaj ciasto. Obrobić powierzchnię mąką i rozwałkować ciasto. Wytnij figurki, przenieś je do blachy do pieczenia i wyślij do piekarnika. Piec, aż ciasteczka będą złocistobrązowe w umiarkowanej temperaturze.
Pyszne ciastka na solance - przepis
Składniki:
- ogórek kiszony - 170 ml;
- mąka - 2 filiżanki;
- jaja - 1 sztuka;
- rafinowany olej roślinny - 1/3 szklanki;
- cukier granulowany - 80 g;
- orzechy włoskie - 50 g.
Przygotowanie
Aby przygotować ciasto na herbatniki, najpierw wymieszaj olej roślinny i solankę. Tam wlewamy cukier i mieszamy. Wlewamy sodę i mąkę. Ciasto przygotowujemy z uzyskanych składników. Rozwijamy to. Następnie za pomocą noża wycinamy prostokąty o wymiarach około 7 na 2 cm, każdy kawałek jest ostrożnie krojony na środku, a brzegi są cięte. Mamy łuki. Pobijamy jajko. Orzechy włoskie są kruszone. Na blachy do pieczenia rozłożyć biszkopty. Nasmaruj je jajami i posyp je dokładnymi orzechami włoskimi. Wystarczy ćwierć godziny, aby produkty były gotowe. Takie ciasteczko na solance jest niesłodkie, będzie idealnie pasowało zamiast krakersów do zupy lub piwa.
Kruche ciasteczko na solance
Składniki:
- Solanka - 200 ml;
- soda - 5 g;
- cukier - 150 g;
- wanilina - 1 saszetka;
- rafinowany olej roślinny - 60 ml;
- cynamon - do smaku;
- Mąka pszenna.
Przygotowanie
Wymieszaj olej roślinny, solankę i wysusz składniki. Następnie wylej wcześniej przesianą mąkę i zagniataj ciasto. Przykryj folią zwietrzelinową i wstaw do lodówki na 10 godzin, a następnie blaszkę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym. Ciasto zwijane jest w warstwę o grubości 0,5 cm, a za pomocą foremek wycinamy herbatniki. Rozkładamy blachy na blasze do pieczenia i pieczemy do czerwonego.
Pliki cookie na pomidorowej solance
Składniki:
- mąka pszenna - 3 szklanki;
- golenie orzecha kokosowego - 2 paczki;
- rafinowany olej roślinny - 200 ml;
- Pomidor solankowy - 1 szklanka;
- cukier - 1 szklanka.
Przygotowanie
Wymieszać cukier z mąką, wlać połowę wiórków kokosowych, wlać pomidorową solankę i oczyszczony olej roślinny. Zagnieść ciasto. Wrzucamy go do warstwy i posypujemy pozostałymi wiórkami kokosowymi. Formy wycinają biszkopty. Układamy je w proszku do pieczenia i pieczemy w piekarniku przez 7-8 minut w umiarkowanej temperaturze.
Jak gotować ciasteczka na solance?
Składniki:
- rodzynki - 1 szklanka;
- cukier - 1 filiżanka;
- mąka pszenna najwyższej jakości - 2 filiżanki;
- mąka pełnoziarnista - 1 szklanka;
- Zmielony imbir - 0,5 łyżeczki.
- gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki;
- korzeń imbiru - 10 g;
- wanilina - szczypta;
- ogórek konserwowy - 1 szklanka;
- ocet 9% - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny rafinowany bez zapachu - 0,5 szklanki;
- soda - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
W głębokim pojemniku wlewamy solankę (lepiej, jeśli będzie spod ogórka z beczki) i olej roślinny. Wlać przyprawy, cukier, korzeń imbiru, starte starte, umyte rodzynkami i octem sodowym. Dodaj przesianą mąkę i zagniataj ciasto. Podszewka jest wyłożona papierem pergaminowym. Łyżką stołową rozprowadzamy ciasto w formie płaskich ciast. Piec przez 25 minut, a następnie wyjąć z piekarnika, podzielić bocznymi liniami i dodać do naczynia. Smak Bon!