Właściciele kuchenek mikrofalowych już zdołali ocenić zaletę gotowania różnych potraw dzięki temu gadżetowi, co pozwala kilkakrotnie skrócić czas obróbki cieplnej. Nawet ciasto w kuchence mikrofalowej można zaprojektować znacznie szybciej niż tradycyjny sposób.
Jak zrobić ciasto w kuchence mikrofalowej?
Każde ciasto na ciasto w mikrofalówce można upiec w kilka minut. Najważniejsze jest, aby zdecydować się na przepis testu, wybrać odpowiednią technologię dekorowania słodyczy i zapamiętać proste zasady, które pomogą uniknąć wypadków podczas takiej obróbki cieplnej.
- Przygotowując pyszne ciastka w kuchence mikrofalowej, należy użyć specjalnych przyborów do urządzenia mikrofalowego, które jest starannie naoliwione i posypane mąką.
- Kontroluj proces pieczenia co minutę, ponieważ w konkretnym przypadku czas może znacznie różnić się od deklarowanego i zależy od mocy urządzenia.
Ciasto "Pyatiminutka" w kuchence mikrofalowej
Bez wysiłku można gotować pyszne ciasto w kuchence mikrofalowej przez 5 minut. Aby to zrobić, wymieszaj składniki w misce na ciasto i upiecz ciasto z niego, wytrzymując w kuchence mikrofalowej w wysokiej mocy przez około 3 minuty. Możesz zrobić przysmak w postaci klasycznego produktu, rozcinając powstały biscuit na 2-3 części lub rozbijając go na kawałki, które mieszasz ze śmietaną i kładziesz na talerzu.
Składniki:
- jajko - 1 sztuka;
- mąka - 90 g;
- skrobia - 30 g;
- mleko - 5 łyżek. łyżki;
- cukier - 100 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- kakao - 60 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- śmietana - 250 g;
- cukier puder i jagody - do smaku.
Przygotowanie
- Wymieszaj miskę mąki, skrobi, kakao i proszku do pieczenia.
- Połącz jajko z mlekiem i masłem, ubij, wlej do suchych składników.
- Upiec ciasto, ostudzić.
- Ubij śmietanę z pudrem, przepuść krem do ciastek, dodaj jagody do smaku.
- Gotowe ciasto w mikrofalówce udekoruj do smaku.
Ciasto czekoladowe w kuchence mikrofalowej
Nie mniej pyszny jest tort w kuchence mikrofalowej z kakao, który dodaje się nie tylko do ciasta, ale również do śmietanki, co daje maksymalny czekoladowy smak słodyczy. Receptura testowa jest podobna do poprzedniej, jednak ma swoją indywidualność i daje zupełnie inny smak w gotowym deserze. W razie potrzeby można zastąpić krem gotową pastą czekoladowo-orzechową .
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- mąka - 200 g;
- cukier - 120 g;
- kakao - 150 g;
- krem - 650 ml;
- cukier puder - do smaku;
- olej roślinny - 100 ml;
- proszek do pieczenia - 20 g;
- wanilina - szczypta;
- Orzechy - do smaku.
Przygotowanie
- Ubij jajka cukrem, dodaj 150 ml śmietanki, masło.
- Do ciasta wlać kakao, wanilinę, proszek do pieczenia i mąkę, tworząc konsystencję gęstej śmietany.
- Przenieś ciasto do formy i upiecz ciasto przez 5 minut z maksymalną mocą.
- Ubij śmietanę aż do szczytów, przeszkadzaj w kakao i proszku.
- Schłodzony placek jest cięty, smarowany kremem, posypany orzechami.
Ciasto "Zebra" w mikrofalówce - przepis
Szybkim i pysznym dodatkiem do domowego picia herbaty będzie tort "Zebra" w kuchence mikrofalowej. Aby spełnić przepis, potrzebne będą proste i zawsze dostępne produkty, które powinny być po prostu zmieszane zgodnie z zaleceniami i układane naprzemiennie w warstwach w specjalnej formie. Gotowa słodkość sprawi przyjemność nie tylko doskonałemu smakowi, ale także spektakularnemu wyglądowi.
Składniki:
- jajko - 1 sztuka;
- mąka i cukier - 4 łyżki. łyżki;
- mleko i masło - 3 łyżki. łyżki;
- kakao - 1 łyżka. łyżka;
- kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka;
- proszek do pieczenia i wanilina - 2 szczypty.
Przygotowanie
- W jednym pojemniku wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, wanilinę i cukier oraz w innym jajku, masło i mleko.
- Połącz dwie bazy, wymieszaj, podziel na dwie części, z których jedna jest zakłócana kawą i kakao w proszku.
- Łyżka jeden po drugim naprzemiennie białe i ciemne ciasto do formy i piec ciasto przez 3-5 minut z dużą mocą.
- Ciasto, gotowane w mikrofalówce, rozprowadzić na talerzu i udekorować do smaku.
Ciasto w mikrofalówce bez kakao
A bez udziału kakao można uzyskać bardzo przyzwoity deser smakowy. Jednym z nich jest ciasto miodowe w kuchence mikrofalowej, zaprojektowane z myślą o następujących zaleceniach. W tym przypadku do impregnacji ciast zastosowano klasyczny krem olejowy ze skondensowanym mlekiem, który można zastąpić dowolnym innym.
Składniki:
- jajko - 1 sztuka;
- mąka, masło i mleko - 4 łyżki. łyżki;
- skrobia i miód - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- sól - szczypta;
- mleko skondensowane - 0,5 słoika;
- olej - 100 g.
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem oleju i skondensowanego mleka.
- Z uzyskanej bazy piec na maksymalnej grubości ciast.
- Potnij ochłodzony miód na 2 podłużne części i smaruj śmietaną z masła i skondensowanego mleka.
- Gotowe ciasto, pieczone w mikrofalówce, udekoruj do smaku.
Ciasto w mikrofalówce bez mleka
Poniższy przepis na ciasto w kuchence mikrofalowej nie zawiera mleka, więc można go używać pod nieobecność produktu lub w celu zmniejszenia zawartości kalorii w deserze. Delikatność można ugotować bez kakao, zastępując ją porcją mąki, a zamiast cukru użyć miodu. Powstałe ciasto jest impregnowane syropem lub słodką herbatą i uzupełniane dowolnym kremem do wyboru.
Składniki:
- jajko - 1 sztuka;
- woda, olej i kakao - 2 łyżki. łyżki;
- cukier i mąka - 3 łyżki. łyżki;
- rozpuszczalna kawa - 1 łyżeczka;
- Wanilina i proszek do pieczenia - szczypta;
- syrop i śmietana do impregnacji ciasta.
Przygotowanie
- Połączyć składniki ciasta, wymieszać, przełożyć na formę i piec w piekarniku przy maksymalnej mocy 3-5 minut.
- Pokrój ciasto na 2-3 części, nasączone syropem, natrzyj śmietaną.
Ciasto biszkoptowe w kuchence mikrofalowej
Biszkopt na ciasto w mikrofalówce uzyskuje się nie tak rumiany, jak w klasycznym gotowaniu w piekarniku, ale z pewnością może być bujny i przewiewny. Powstały placek po schłodzeniu i cięciu można rozmazać kremem na bazie gotowanego skondensowanego mleka, śmietany, śmietany lub innej bazy do wyboru.
Składniki:
- mąka, cukier w proszku i masło - 100 g;
- mleko - 30 ml;
- jaja - 2 sztuki;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- krem do impregnacji.
Przygotowanie
- Pokonaj jajka z cukrem pudrem, wymieszaj masło, mąkę z proszkiem do pieczenia i mlekiem.
- Przenieś bazę do postaci olejowanej i upiecz ciasto w kuchence mikrofalowej przez 3-5 minut.
- Pokrój schłodzony placek w podłużne części i smaruj ulubionym kremem.
Ciasto w mikrofalówce bez jaj
Kolejny prosty przepis na ciasto w kuchence mikrofalowej zostanie zasugerowany później. Piękno tej opcji polega na tym, że podstawa jest przygotowywana całkowicie bez jaj i masła, co sprawia, że deser jest łatwy i niskokaloryczny. Specjalny smak i przepyszny kolor słodyczy dadzą kakao w proszku, ugniatane w cieście wraz z innymi składnikami.
Składniki:
- mąka - 100 g;
- mleko - 140 ml;
- kakao w proszku - 90 g;
- cukier - 80 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- krem do ciasta lub dżemu do impregnacji.
Przygotowanie
- Połącz mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier, wlej mleko i wymieszaj.
- Przenieś ciasto do formy i przygotuj szybkie ciasto w mikrofalówce przez 3-5 minut.
- Po schłodzeniu pokroić ciasto i posmarować śmietaną lub dżemem.
Ciasto bezowe w kuchence mikrofalowej
Proste i smaczne ciasto w mikrofalówce można przygotować bez użycia mąki, skrobi, oleju i innych tradycyjnych składników. Podstawą deseru w tym przypadku będą białka, które po pobiciu proszkiem i gotowaniu w kuchence mikrofalowej zamieni się w delikatną, powietrzną bezę. Krem uzupełniany jest bitą śmietaną, owocami i jagodami
Składniki:
- białka jaj - 2 szt .;
- cukier puder - 2-3 łyżki stołowe. łyżki;
- kwas cytrynowy - szczypta;
- krem - 150 ml;
- cukier - do smaku;
- owoce i jagody - do smaku.
Przygotowanie
- Bicz białka z kwasem cytrynowym aż do szczytów, interweniując na końcu sproszkowanego cukru.
- Masę odkłada się w torbie cukierniczej w kształcie silikonowym, tworząc okrągłą podstawę dla ciasta, a następnie przesyła do mikrofalówki na 5 minut.
- Pozostaw beza w urządzeniu przed ochłodzeniem, a następnie dodaj ją warstwą bitej śmietany i owoców.
Ciasto marchewkowe w kuchence mikrofalowej
Kolejne pyszne ciasto w pośpiechu w kuchence mikrofalowej można przygotować z marchewki z orzechami. Nasycaj i udekoruj ciasto, możesz być do gustu, używając kremu na kwaśnej śmietanie, masła, kremowej bazy lub dodając go do plasterków świeżych (puszkowanych owoców), jagód. Specjalny aromat i smak słodyczy dodadzą skórki cytryny i sok.
Składniki:
- marchew, orzechy i cukier - 125 g;
- cytryna - 0,5 sztuki;
- cukier waniliowy - 10 g;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- jaja - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- krem do impregnacji.
Przygotowanie
- Zetrzyj marchewkę na małej tarce, wymieszaj ją z resztą składników ciasta i rozłóż na oliwę.
- Piec ciasto przez 5-8 minut z maksymalną mocą, pozostawić do ostygnięcia, pociąć do połowy, zaimpregnować kremem.