Jeśli masz niepopularny dżem stagnacyjny, możesz go użyć do zrobienia prostego, ale niesamowicie smacznego ciasta o zabawnej nazwie "Kruchy kikut", który deser otrzymał dzięki luźnej i mrocznej strukturze. Poniżej dla Ciebie przepisy na dania na jogurt w piekarniku i na mleko w multivarku.
Jak ugotować ciasto "Trumpet stump" z dżemem na kefirze - przepis
Składniki:
- dwie szklanki mąki;
- dwa jajka;
- szklanka cukru pudru;
- kieliszek dżemu ;
- kieliszek kefiru;
- torebka proszku do pieczenia;
- mała szczypta soli;
- masło lub olej roślinny.
Przygotowanie
Szybko przygotowujemy ciasto "Trumpet stump", dzięki czemu możesz szybko umieścić je w przepisach na prosiątko. Zaczynamy od gotowania z ubijania jaj z cukrem. W tym samym czasie uzyskujemy klarowność masy i rozpuszczanie wszystkich kryształów cukru. Drugą akcję dodaje się przesianą mąkę i proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj, aż wszystkie kryształy mąki się rozpuści. Następnie wmieszamy dżem i kefir do ciasta, ubijamy, aż uzyskamy jednorodną konsystencję, jak gęstą kwaśną śmietanę, i wlewamy do natłuszczonego naczynia do pieczenia.
Niezbędny reżim temperaturowy pieczenia tego ciasta wynosi 180 stopni. Naczynie wyrzucamy do już rozgrzanego piekarnika i przechowujemy w nim ciasto przez pół godziny.
Gotowe i chłodzone ciasto może być glazurowane w razie potrzeby lub posmarowane kwaśną śmietaną lub innym kremem. Dostajemy więc proste, ale bardzo smaczne ciasto zamiast ciasta.
Ciasto "Trumpet stump" z dżemem na mleku - przepis w multivarku
Składniki:
- dwie szklanki mąki;
- dwa jajka;
- szklanka sproszkowanego cukru;
- kieliszek dżemu;
- szklanka mleka;
- ćwiartkę szklanki oleju;
- dwie łyżeczki sody;
- łyżka octu;
- łyżeczka zmielonego cynamonu;
- mała szczypta soli;
- zmiażdżone orzechy i suszone owoce do woli i smaku.
Przygotowanie
W szerokiej misce wymieszać przesianą mąkę, ocet, sodę, sól, cukier puder i ewentualnie dodatki takie jak orzechy lub suszone owoce. W innym pojemniku połączyć mleko, dżem i ubite jaja, a następnie wylać do suchych składników i dobrze wymieszać. Do powstałego ciasta wlewamy do nasączonego olejem i ekstensywnie multicastowego pergaminu i przygotowujemy ciasto na funkcję "Pieczenie" na jedną godzinę.
O gotowości, którą potwierdzamy za pomocą drewnianego szpikulca dla wierności, niech ciasto chłodzi, kroi i podaje na herbatę.