Kosze z owocami są tak skuteczne i smaczne, że zamieniają proste spotkania przy filiżance herbaty w wykwintny rytuał, który zasługuje na służbę na królewskim dworze. Więc nie przegap okazji, aby rozpieszczać się tym estetycznym deserem, zwłaszcza, że jest łatwy w gotowaniu.
Ptysie z owocami - przepis
Składniki:
- ciasto francuskie - 300 g;
- pomarańczowy - ½ szt .;
- mango - 1 sztuka;
- konfitura wiśniowa - ½ sztuki;
- jeżyna - do dekoracji;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier puder - do zraszania.
Przygotowanie
Warstwę ciasta francuskiego pokrojono na kwadraty i ułożono w natłuszczone formy do ciast. Na dnie każdego z przyszłych koszy wkładamy łyżkę konfitury wiśniowej, kawałki pomarańczy i mango (można zastąpić puszkami). Wytnij krawędzie ciasta ubitym jajkiem i wyślij nasze kosze do piekarnika na 15-20 minut w temperaturze 230 stopni. Wykończone kosze zdobione są jagodami jeżynowymi i posypane cukrem pudrem.
Kosze na kanapki z owocami
Ten przepis przydaje się każdemu, kto chce posmakować prawdziwego ciasta "Korzinochka" z owocami gotowanymi według GOST.
Składniki:
Do testu:
- mąka - 2 przedmioty;
- cukier - ½ sztuki;
- masło - 200 g;
- jaja - 2 szt.
Do kremu:
- krem do ubijania - 400 ml;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka.
Do wypełnienia:
- ulubiony owoc - 1 łyżka.
Przygotowanie
Mikserem wymieszać zmiękczone masło, cukier i jajka. W jednorodnej masie stopniowo dodawać 2 szklanki mąki i zagniatać okruchy piasku rękami. Ciasto zawijamy folią i wkładamy do lodówki na kilka godzin.
Formy na tartlets są smarowane masłem i równomiernie pokryte warstwą ciasta. Pieczemy kosze z ładunkiem: pokrywamy każdy papier do pieczenia, a od góry wlewamy każdy zad. (Więc nasze kosze nie będą pęcznieć podczas pieczenia).
Wymieszaj bitą śmietanę, cukier i ekstrakt waniliowy. Dekorujemy nasze tartlets ze wspaniałym kremem i ulubionymi owocami. Smak Bon!