Wszyscy ludzie używają w swojej diecie różnych zbóż: gryki, ryżu, prosa, itp. Ale ryż jest najbardziej popularny, ponieważ nie jest tylko pożywieniem, ale także częścią kultury większości populacji świata. Jeśli chodzi o uprawę pszenicy, to nadal wiadomo, jak ryż rośnie dla większości pozostaje nieznany, ponieważ dzieje się to w dalekich krajach azjatyckich. Pomimo tego, że ryż jest innego rodzaju, ale technologia ich uprawy jest dla nich prawie taka sama.
W tym artykule dowiesz się, jak roślina wygląda jak ryż, gdzie i jak rośnie.
Sadź ryż
Ryż jest jednoroczną zielną rośliną z rodziny zbóż, rośnie i daje dobre zbiory w tropikalnym i umiarkowanym klimacie. Ma futrzany system korzeniowy, który ma wgłębienia powietrzne, które zapewniają dostęp tlenu do zalanej gleby. Krzew ryżowy jest utworzony z kilku stojących lub pionowych wydrążonych trzonów o grubości od 3 do 5 mm wysokości do 5 m.
Obszary uprawy ryżu
Prawie wszystkie kraje w Azji (Chiny, Indie, Tajlandia, Japonia, Indonezja) uprawiają ryż od ponad pięciu tysięcy lat, aw krajach europejskich tylko około 6 stuleci. W zakątkach świata rośnie ryż różnych odmian:
- ryż długoziarnisty - Azja, Australia, Ameryka Północna i Południowa;
- ryż średnioziarnisty - Hiszpania, Włochy, USA, Birma i Australia;
- ryż okrągłoziarnisty - Włochy, Rosja, Ukraina, Chiny i Japonia;
- dziki ryż - region Wielkich Jezior, na granicy USA i Kanady;
- czerwony ryż - na południu Francji;
- czarny ryż - Tybet (Chiny);
- Kamolino - Egipt, u ujścia Nilu;
- basmati - prowincja Pendżab, na północy Indii i Pakistanu u podnóża Himalajów;
- jaśmin - górzyste regiony Tajlandii.
Warunki uprawy ryżu
Ryż można uprawiać zarówno na płaskim terenie, zalanej wodzie, jak i na suchych polach, takich jak zwykłe uprawy zbóż. Aby to zrobić, należy utworzyć pola następujących typów:
- czeki - płaskie pola lub tarasy na rozpadlinach wzgórz, otoczone zaporami lub wałami, w celu zatrzymania wody;
- liman - odcinek błotnistej gleby w pobliżu rzek, uprawa prowadzona na nich w okresie powodziowym;
- Dry-bottom - stosowane są w obszarach o dużych rocznych opadach.
Aby wyhodować ryż, potrzebujesz dobrego światła słonecznego, więc im dłuższy jest dzień świetlny, tym szybciej dojrzewają plony.
Lepiej układać pola na gliniastych, gliniastych, mułowych i lekko kwaśnych żyznych glebach. Aby uzyskać dobre zbiory ryżu, zaleca się sadzenie go po lucernie i koniczynie, a także zmianę miejsca lądowania co 2-3 lata.
Technologia uprawy ryżu
Jeśli w uprawie ryżu na limanie i suchych marginesach, wiele procesów zależy od warunków pogodowych, a następnie od kontroli, cały proces jest kontrolowany przez osobę, więc ta metoda jest stosowana do prawie 90% wszystkich uprawianych ryżu.
Odbywa się to w ten sposób:
- Przy pomocy specjalnych gniazd sadzonki wyhodowane są z nasion ryżu. Optymalna temperatura wynosi 13-16 ° C.
- Otrzymane sadzonki sadzi się na czeku.
- Po kilku dniach teren kontrolny jest stopniowo zalewany, aby maksymalny poziom wody nie był mniejszy niż 13-15 cm. Ryż
dobrze rośnie w temperaturze 25-30 ° C - Aby wyleczyć chwasty, woda zostaje obniżona z czeku, a po zakończeniu prac zostaje ponownie napełniona. Pielenie odbywa się tylko ręcznie.
- Aby w pełni dojrzeć i osuszyć ziemię przed zbiorem, woda spływa z pól, gdy zielone łodygi ryżu zaczynają żółknąć.
W wyniku tak trudnej uprawy osoba otrzymuje bardzo przydatne i niezbędne zboża w diecie, która jest stosowana do obniżenia poziomu cholesterolu, wraz z dietą, a nawet wegetarianami .