"Orzechy" to oryginalne ciasteczko, znane wszystkim od dzieciństwa. Pyszne kruche ciasto i pyszny krem sprawiają, że ta porcja to prawdziwa przyjemność! Dowiedzmy się dzisiaj, jak przygotować ciasto na różne sposoby w "Orzechach" w orzechach laskowych.
Przepis na "Oresheks" w orzechach laskowych
Składniki:
- jajko - 2 sztuki;
- brązowy cukier trzcinowy - 70 g;
- mąka - 500 g;
- gęsta śmietana - 100 ml;
- margaryna - 0,5 opakowania;
- napoje gazowane - szczypta;
- ocet stołowy - 10 ml;
- Skrobia ziemniaczana - 50 g.
Przygotowanie
Aby zrobić ciasto "Oresheks" w orzechach laskowych, włóż jajka do miski, posyp cukrem trzcinowym i szybko uderz. Następnie rozłóż gęstą śmietanę i dodaj zmiękczoną kremową margarynę. Soda jest wygaszana octem stołowym, a także wrzucana do ciasta. Wlać stopniowo skrobię ziemniaczaną i dokładnie wymieszać wszystko. Na samym końcu wymieszamy mąkę i zagniatamy puszyste miękkie ciasto. To wszystko, teraz możesz dostać leszczyny i pójść do pieczenia ciasteczek.
Ciasto na "Oresheks" w orzechach laskowych na gaz
Składniki:
- żółtka - 2 sztuki;
- cukier - 0,5 sztuki;
- wioska z kwaśną śmietaną - 0,5 przedmiotu;
- krem margarynowy - 1 opakowanie;
- soda oczyszczona - szczypta;
- ocet 9% - 1 łyżeczka;
- wanilina;
- mąka.
Przygotowanie
Żółtka mielimy widelcem z cukrem, rozprowadzamy kwaśną śmietanę i wlewamy stopioną zimną margarynę. Następnie dodaj szczyptę napoju gazowanego i waniliny do smaku. Wszystko wymieszać łyżką i wlać trochę mąki. Zagniatamy miękkie ciasto i używamy go do robienia pysznych "rud" w orzechach.
Przepis na "orzechy" w hazelku elektrycznym
Składniki:
- masło - 1 opakowanie;
- mąka najwyższej jakości - 450 g
- jajko - 2 sztuki;
- cukier biały - 0,5 stołu;
- napoje gazowane - szczypta;
- ocet stołowy - 10 ml.
Przygotowanie
Masło wyjmuje się z opakowania i umieszcza w rondlu. Umieścić naczynia na najsłabszym ogniu i stopić zawartość do stanu ciekłego. Następnie rzucamy cukier i dokładnie mieszamy. Ostrożnie usuń rondel z ognia i ostudź go. W łyżce zalać wodą sodową, zalać octem i zalać olejem. W oddzielnej misce łamiemy jajka i mieszamy je bez bicia. Dodaj mieszankę jaj do naszego testu i stopniowo wlej małe ilości mąki z góry przesiane przez filtr. Wszystko jak należy, wymieszać ze specjalną trzepaczką i użyć gotowego ciasta elastycznego do wypieku "Oreshek" w elektrycznym orzechie.